Работното време на много от нас ни принуждава да запишем децата си училищен стол. Като родители ще бъде важно да знаете какво се сервира по време на хранене, за да планирате предварително менюто за вечеря у дома и да балансирате по този начин, менюто на нашите деца. Следователно първият и най-важен момент ще бъде да помолим центъра да ни предостави месечната таблица на храненията. От тук нататък към какви стъпки трябва да следваме балансирайте ежедневните хранения?

Етап 1: Знайте кои групи храни трябва да присъстват в храненията основен.

Въпреки че обедното хранене обикновено осигурява най-висок прием на енергия и хранителни вещества от вечерята, и двата приема трябва да бъдат съставени от едни и същи групи храни (както е посочено в таблицата).

  • Зеленчуци или зеленчуци: 150-200 г на порция, под формата на салата, зеленчуци или зеленчуци.
  • Сложни въглехидрати: 50-80 г на порция под формата на хляб, бобови растения (нахут, боб, боб, грах ...), зърнени храни (ориз, тестени изделия, киноа, кус-кус ...) или около 300 г картофи.
  • Протеин: 100 г месо, 120 г риба или миди и едно или две яйца.
  • Плодове или млечни продукти: опитвайки се да популяризира нискокалорични и нискомаслени нездравословни десерти.

Стъпка 2: На вечеря включвайте храни, различни от предлаганите на обяд, за да разнообразите диетата.

В следващата таблица, която представяме по-долу, ние посочваме различните групи храни със препоръки за седмична консумация. Въз основа на тези препоръки ще променяме вечерите, опитвайки се да достигнем препоръчителни порции седмично от всяка група храни.

Например, ако знаем, че са яли салата, макарони с кайма и запечено сирене и кисело мляко за десерт; за вечеря бихме могли да им дадем сметана или зеленчуково пюре, парче омлет от картофи и лук и парче плод за десерт. Така че ние променяме вида храна, която осигурява протеини и въглехидрати от едно хранене до друго.

балансиране

Стъпка 3: Комбинирайте готвенето.

В зависимост от начина, по който приготвяме храната, ще се възползваме от някои хранителни вещества или от други или ще увеличим калорийния им прием (например, когато ядем суров домат, се възползваме по-добре от приноса му във витамин С, тъй като този витамин е чувствителен към готвенето, но не и неговия принос в ликопен, антиоксидант, който се нуждае от действието на топлината, за да се активира). Поради тази причина е интересно да се използват различни видове здравословни кулинарни техники като ютията, скарата, микровълновата, варена, пара, фурна и се опитайте да ограничите пърженето и тестото най-много два пъти седмично, тъй като те увеличават съдържанието на мазнини и калории в ястията.

Стъпка 4: Практикувайте с пример.

Не можем да се преструваме, че нашите деца яжте добре, ако ние пред тях направим обратното. Така че е необходимо насаждайте здравословни навици в начина на живот към семейството, като започнем себе си да имаме здравословни навици и дайте пример за нашите деца.

От друга страна, планирайте вечери въз основа на училищното меню, не само ще улесни покупката, но в същото време ще осигури a балансирана и адекватна диета и осигурете на нашите деца a добър хранителен статус и а оптимален растеж. Също така е важно да помогнете за развиването на здравословни хранителни навици и да ги поддържате до зряла възраст. Вижте, ако приложите тези четири стъпки, е много лесно да го постигнете. Сега просто трябва да го приложите на практика!