затълване

Световната здравна организация (СЗО) счита затлъстяването и наднорменото тегло като пандемия на 21 век.

В Европа между 10% и 36% от децата в училищна възраст са с наднормено тегло, като най-висок е процентът в средиземноморските страни, а Испания е третата европейска държава с най-много детско затлъстяване.

Според Мария Даниел Ваз де Алмейда, професор по хранене и президент на португалското дружество по хранене и хранителни науки, това се дължи на факта, че през последните три десетилетия на 20 век икономическите и социални промени доведоха до различен начин на живот, с по-малко физическа активност и промени в моделите на консумация на храна.

Тъй като причините в 95% от случаите на детско затлъстяване реагират на предразположение, генетични причини и околната среда. Фактори като диета, ниска физическа активност и бездействие, тъй като освен че не губите енергия, се консумират и храни, които не винаги са здравословни.

От друга страна, няколко проучвания определят затлъстяването като социална болест, като се има предвид, че най-голямото разпространение на затлъстяването се наблюдава на най-ниските социални нива. Поради тази причина с кризата, въпреки че се смяташе, че семействата ще се върнат към традиционните ястия, се видя, че противно на това, което вярвахме, се насочи към по-евтини калории, докато храните, които най-много повишиха цената си, са най-здравословните.

Поради всичко това искаме да ви напомним, че рибата е с ниско съдържание на калории и ви помага да имате балансирана и здравословна диета, която ви позволява да се борите със затлъстяването. Има достъпни продукти за всички бюджети.

Връщането към традиционна диета с присъствие на риба, плодове и зеленчуци и бобови растения ще ни помогне да ограничим детското затлъстяване и следователно да предотвратим голям брой бъдещи заболявания.