alimentaci
Ръководството за храни и здраве е публикувано за първи път през 1997 г. с един раздел, посветен на общите хранителни проблеми. Малко след това беше включен друг независим раздел, посветен на профилактиката и диетичното лечение на диабета. Оттогава са включени нови раздели и връзки към интересни сайтове, докато достигнат това, което предлагаме днес на тези страници, публикувани също на CD-ROM, разпространяван от UNED.

Ето кратко историческо обобщение на развитието на тези страници във времето:

Октомври 2014 г .: Преглед на всички текстове и данни за препоръчаните количества хранителни вещества съгласно последната актуализирана RDA. Модернизация на креативния графичен стил на различното съдържание и навигационни елементи в мрежата и включване на нови илюстративни снимки. Актуализиране и включване на връзки от интерес във всички раздели.

Октомври 2010: Нова ревизия и адаптация на текстове и графики за новата версия на Ръководството за храните и здравето. Извършва се общ редизайн на креативно графично ниво и се разработват нови падащи менюта, които позволяват директен достъп до всеки елемент на съдържанието незабавно от която и да е страница на ръководството. Използваемостта се подобрява с нови javascript елементи и се добавят функционалности за достъпност, така че ръководството да отговаря на изискванията за достъпност от ниво AA.

Април 2010: Включване на новия раздел за функционалните храни.

Октомври 2009: Включване на новата секция „Храна“ за профилактика и лечение на затлъстяването.

Декември 1999: Преглед и адаптация на съдържанието за първото издание на CD-ROM.

Октомври 1999 г .: Страниците за дизайн и връзки във всеки раздел се актуализират, преразглеждайки хипервръзките и включващи връзки към нови уебсайтове в различните области.

Юни 1999: Включен е специалният раздел „Храната в спортните дейности“. С тези страници беше обхваната област, която в последно време се оказа интереса на мнозинството.

Март 1999: Презентацията и съдържанието на раздела за диабета бяха актуализирани, като адаптираха страниците към стила и качеството на останалите публикувани раздели.

Януари 1999 г .: Всеки ден е по-очевидно, че разликата между адекватна диета или не е разликата между здравето и заболяването. Чрез храната ние не само растем и се поддържаме от ден на ден, но и можем да предотвратим болестите или, напротив, да ги популяризираме. С акцент върху превенцията беше включена нова тема, посветена на храната и нейната роля в превенцията на сърдечно-съдови заболявания. В този смисъл беше публикувана и интересна тема за диетата и рака, доклад, който представя най-новите открития за превенция от хранителна гледна точка на това заболяване.

Септември 1998: От началото на 1999 г. Ръководството за храните и здравето включва нови теми за храните в различни етапи от живота. На тези страници вече можете да намерите всичко необходимо за постигане на добра диета от зачеването на човек до последните му дни. Разработваме теми, които се занимават изключително и задълбочено с храненето по време на бременност; хранене по време на лактация; хранене по време на детството и юношеството и хранене през възрастните хора.

През цялата си история тези страници са били подбирани от различни медии, както печатни, така и електронни, поради тяхната задълбоченост при работа с различни теми и качеството на тяхното съдържание. Те също са включени в компактдисковете "Връзки 1998" и "Образователни ресурси 1999", публикувани от Мрежата за връзки към Министерството на образованието на Чили и Университета на Темуко, също в Чили.