Богата сладка на основата на грис, сусам или слънчогледова паста ... Халвата е приемлива за икономиката, като се има предвид нейната достъпна цена; също и за най-малките в къщата заради хранителните вещества и калориите.
подготовка: Един час
Порции: 4
- Налейте олио в голяма тенджера, на умерен огън и когато почти започне да пуши, добавете гриса малко по малко, като бъркате непрекъснато, докато придобие светлокафяв цвят.
- Намалете огъня, добавете бадемите, разбъркайте и продължете да пържите, докато достигнете точката (цвета), която ви харесва (без изгаряне, разбира се).
- Междувременно пригответе сиропа, като разтворите 2 чаши захар във водата. Варете сместа в продължение на 4 минути.
- Свалете гриса от огъня и разбъркайте сиропа. Върнете тенджерата на бавен огън и разбъркайте, докато сместа стане еднородна. Когато по-голямата част от влагата се абсорбира, добавете останалата захар.
- Свалете от огъня и покрийте с чиста кърпа за около 10 минути. След това се изсипва във форма, разлепва се в чиния, когато се охлади и се поръсва с канела. Насладете се на храната си всички!
Помогнете ни, като споделите тази рецепта или оставите коментара си.
Някои новини, свързани с Халва
Заситите небцето, следвайте традицията? Да се насладим на Халвата!
Популярни, традиционни и класически показват истински израз в Халва. Ако в най-добрите ресторанти или на израелски пазар, той е там, за да опитате и да го оставите в паметта на преживяванията, които искате да повторите. Апетитната му маса надхвърля границите тук или отвъд обещаната земя, било то на Балканите, в Източното Средиземноморие и в Близкия изток, в Иран; Също така е в Индия, Пакистан или в регионите, съседни на Балтийско море.
Незабравимата сладост на Угат Шмарим ... възхитителен десерт
Известен също като бабка или бабка, той е живо изображение на типичния сладък хляб. Трябваше да е от еврейската кухня, омъжена за най-доброто творчество на най-добрите за небцето. Окончателната, но променяща се конформация на Ugat Shmarim е образът на разнообразни пълнежи, които заедно с вкуса и текстурата на тестото ни водят на посещение в рай с несравними вкусове. Произходът на този хляб прави традиция в еврейската кухня.
Израелска салата: Природа и здраве по всяко време на деня!
В кулинарията има много видове салати с различни текстури, вкусове и вкусове; винаги ще има различен, нов за небцето. Израелската салата се отличава с уникалността си, омъжена за природата, традициите и постоянната адаптация към множество култури и моменти, без да губи същността на еврейската, като се стреми да подчертае израелската кухня извън границите. Същият ден за закуска, обяд или вечеря като придружител на основни ястия в многото ресторанти с меню в Израел.
Успехът на двама евреи започва с Шаурма
Двама евреи пристигат във Венецуела при различни обстоятелства и времена, единият е сириец и има железарски магазин на авеню Виктория, другият е турски и решава да отвори магазин за предмети от страната си в същия сектор.
За да се насладите на закуска, обяд или вечеря ... Shakshuka!
Дълговечно ястие, адаптирано и усъвършенствано в Израел, за да остане вкъщи, е Sakshuka. Той присъства във всички менюта на различния Bruch на столицата Тел Авив. Наречете го Shakshuka, Shakshookah или Chakchouka, дума, еквивалентна на „смес“ на тунизийски арабски, точно както Sakshuka се отнася за небцето сутрин, по обяд или като вечеря. Комбинацията от вкусове и аромати го прави изключителен и незабравим като традиция на еврейската кулинария.
Буреки, еврейска храна, която обединява консуегра
Буреките са някои банички с яйца и сирене, много често срещани в еврейската храна, приготвянето им е просто, макар че може да има някои вариации, както ни казват тези консуегри, решили да ги накарат.
Сабичът
Всеки, който е чел или срещал израелска кухня, поне веднъж, ще е чувал за Сабич: богат и вкусен сандвич, който олицетворява целия вкус и традиция на тази страна. Този сандвич, донесен в Израел през 50-те години от еврейски имигранти, е претърпял някои промени във времето, но продължава да бъде представително ястие от израелската улична храна и освен че е много популярен в град Тел Авив и други райони на Близкия изток се появява стъпка по стъпка в менютата на ресторантите в други части на света.