Заключихме първата година с повече от 200 пациенти, дошли на нашата консултация. От уста на уста работи във и извън залата, което ни насърчи да продължим да се развиваме.

ръководител

Оттам стигнахме до конкурса 49K, като получихме достъп до финала измежду повече от 200 компании. Сега сме в проект за разширяване, където ще създадем офиси в Страната на баските, Аликанте и Валенсия.

В: Защо е създаден Институтът?

О: Персонализираната консултантска служба за хранене (SEPAN) отвори врати. Рационално това беше услуга, която перфектно допълни предлагания спортен комплекс на Олимпия и подобри неговата стойност за парите, тъй като беше абсолютно професионална и високо персонализирана услуга, която имаше само символична цена.

Емоционално това беше нещо различно, което започна да буди любопитството на клиентите. Той извади усмивка със своите забавни и нетипични комуникационни действия около фитнеса и изненада персонализираното си, различно и актуално лечение чрез Facebook, мобилен телефон или имейл.

Това, което направихме, беше професионално, последователно и полезно, но нашата диференцираща сила беше в това как го направихме.

Въпрос: Необходима ли е организация от този тип във Валенсия?

О: Несъмнено. Свежест, професионализъм, етика, младост, креативност, диференциация, ефективност и ефективност. Всеки има нужда от него.

В: Дали сме общество, което трябва да отслабне?.

О: Ние сме необходимост, която трябва да промени чипа. Не е толкова отслабване, а инвестиране в здраве. В днешно време хората ядат твърде много за малкото, което се движи. Ние сме в ясен процес на инволюция, изграден от социално и технологично развитие.

Въпрос: Има ли място в този институт или само тези, които се занимават с някакъв спорт или физическа активност?

О: Добър въпрос. Всеки, който се грижи за здравето си, има място в нашите програми за „хранителни консултанти“

Въпрос: За да бъдете част от Института като пациент, какви изисквания трябва да бъдат изпълнени?

О: Елате на нашите консултации и се притеснявайте за подобряване на здравето си

Въпрос: Чудеса ли се правят в института или трябва да бъдете, както се казва: „На Бога, който проси и с чук дава“?

О: (Смях) Само за 21 дни можете да си създадете навик да се радвате на страхотно здраве в продължение на много години. Малко усилия са печеливши, не мислите ли?

В: Митове и легенди за диетите

О: Бих се радвал да напиша книга по тази конкретна тема. Това е нещо, което винаги коментираме на конгреси, защото количеството митове и градски легенди за диетата и храненето е невероятно. Обичам термина интоксикация. Твърде много „дезинформация“ за пациента и малко качествена информация.

Въпрос: Вярно ли е, че за да отслабнете, трябва да гладувате?

О: Тук съм много звучен: Никога и при никакви обстоятелства

Въпрос: Може ли човек да е на диета и да не отслабва?

О: Ако случаят е такъв, би било успех, тъй като ключът не е в теглото, а в телесния състав. Можем да намалим нивото на телесните мазнини и да подобрим отделенията като мускулите или състоянието на хидратация. Следователно, ако е така, би било успех.

В: Може ли диетата да съдържа сладко?

О: Задължително е диетата да съдържа сладки храни. Можете ли да работите от понеделник или неделя?

Въпрос: Вярно ли е, че това, което се напълнява, може да накара друг човек да отслабне?.

О: Генетичният компонент е безспорно бариера. Не мисля, че и ние трябва да обвиняваме всичко за генетиката, тъй като нашата среда и ние самите обуславяме фенотипната си експресия. Тоест няма проблеми, има лоши решения. Ето защо персонализираната работа, която развиваме в института, е най-важната и най-малко ценена от пациента.

В: Какво е непосредственото бъдеще на Института по спортно хранене?

О: Растете без никакво съмнение и се наслаждавайте да го правите.

Институт по спортно хранене: Спортен комплекс "Олимпия" в кал Маестро Серано номер 3, Алборая и индустриален парк на Средиземно море C/Mitgena S/N.