Според последните проучвания на Обсерваторията за хидратация и здраве (OHS), дехидратацията е една от десетте най-големи причини за хоспитализация при хората над 65 години . И до 90% от възрастните хора не пият достатъчно.

хидратиращо

Ако в предишен запис в нашия блог говорихме за това как да предотвратим дехидратацията като цяло, сега искаме да подчертаем предимствата на диета, богата на храна с големи количества вода, която да ни поддържа добре хидратирани.

СЪВЕТИ ЗА ЗДРАВОСЛОВНА ДИЕТА

Напитките ни осигуряват между 75 и 80% от водата, от която се нуждае тялото ни, останалите 20-25% идват от храната, която ядем.

Поради тази причина най-лесният начин да останете хидратирани е пийте течности като вода, настойки, сокове, млечни продукти и др. Y. Яжте, особено бульони, супи, плодове и зеленчуци (тяхното съдържание на вода е по-високо, отколкото в други храни)

Ако храната е a източник на течности Толкова важно за нашето тяло, от съществено значение е да знаем кои храни ни осигуряват най-голямо количество вода:

  • Течни храни: те са най-вкусни според сезона и условията на околната среда. Те могат да бъдат студени или горещи невъзбуждащи настойки, бульони (зеленчукови, пилешки, рибни ...), попсикули (ягода, лимон, диня ...), сладкиши без захар, студен чай, желета, натурални плодови сокове, домашно приготвени плодови смутита и зеленчуци ...

Когато в диетата са включени различни напитки, като сокове или инфузии, това прави по-вкусно пиенето. Според резултатите от проучването за навиците на хидратация, 65% от консултираните признават, че вкусът на напитките им помага да поддържат адекватно ниво на хидратация. За да го улесним, можем да добавим към естествената вода чаша от запарката, която ви харесва най-много, сок от лимон или портокал, малко кафе на зърна, листа от мента или мента и др.

  • The плодове и зеленчуци Те са най-добрият пример, тъй като имат в състава си между 80 и 90% вода, освен че са от съществено значение за балансираното хранене и улесняват елиминирането на токсините от тялото. Динята и пъпешът са на върха в списъка, съответно с 92 и 90% водно съдържание.

Пресните плодове, взети по естествен път или в други презентации, като прясно изцедени сокове, плодови салати, смутита, трябва да бъдат първата възможност за закуска между храненията, в средата на сутринта и в средата на следобеда. И като предястие по време на хранене, чаша топла супа, студена или топла сметана от зеленчуци, гаспачо или салморехо или градинска салата. Те са прости рецепти, които помагат да се компенсират загубените течности.

Ако ги ядем сурови, те запазват всичките си хранителни вещества, могат да бъдат поднесени като предястие или гарнитура или като единично ястие под формата на салата. Те също могат да бъдат приготвени, но опитвайки се да ги приготвите варени, на скара или на пара

  • The риба, Освен че съдържа висококачествени протеини и основни мастни киселини като омега 3, които спомагат за регулирането на нивата на холестерола, той също така осигурява голямо количество вода на тялото.
  • Избягвайте алкохола: има диуретичен ефект върху организма, причинявайки по-голямо количество вода и електролити да се елиминират от обичайното чрез урината, също така повишава телесната температура и риска от дехидратация.

В случай на консумация, винаги ще изберете нискоалкохолни напитки като бира (по-добре без алкохол), сайдер или вино.

Чрез включването на тези храни в ежедневната диета можем да получим около литър или литър и половина течност и по този начин ще имаме покрити повече или по-малко от половината от нуждите си от вода.