някои лекарства

Номер 209
Четвъртък, 5 декември
от 2013г

Директор-основател
КАРЛОС ПАЯН ВЕЛВЕР

ХИВ: възможности за
добро хранене

Ако доброто хранене е важно за всички, то е още по-важно за тези, които живеят с ХИВ. Както самата инфекция, така и нейното лечение често водят до различни заболявания, свързани с храненето. Въпреки че медицинският съвет е от решаващо значение за облекчаване на тези симптоми, има някои препоръки, които могат да бъдат полезни.

Храносмилателният дискомфорт е често срещан при хора, живеещи с ХИВ/СПИН. Най-честите симптоми са: диария, лош апетит, гадене и повръщане, подуване на устата или болка при хранене и промени във вкуса на храната. Всеки човек е различен, затова е важно да обърнете внимание на това как тялото ви реагира на определени храни.

Ако диетата се контролира, е възможно да се преодолеят споменатите симптоми. За да постигне това, Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) и Световната здравна организация предлагат Наръчник за хранителни грижи и подкрепа за хора с ХИВ/СПИН.

Храносмилателни разстройства
Има диария, когато човек има воднисти изпражнения два или повече пъти на ден. Това е често срещан проблем при хората с ХИВ и кара тялото да губи вода и минерали. Той също така причинява лошо усвояване на хранителни вещества в храната.

Това засягане може да бъде симптом на заболяване или страничен ефект на някои лекарства. Препоръчително е да не се консумират лекарства за спиране на диария, които не са предписани от медицински персонал. Въпреки че повечето диарии спират в рамките на ден или два, най-добре е да пиете много течности или орален рехидратационен серум, както и да не спирате да ядете. Ако разстройството продължава повече от три дни, ако има висока температура, ако кръвта се появи в изпражненията или ако има голяма слабост, човек трябва да отиде на лекар.

Друга от най-честите прояви е липсата на апетит, която може да има много причини, включително инфекции, болка - предимно в устата или червата -, депресия, умора или неправилно хранене. Възможно е човекът да не се чувства гладен или да е доволен бързо и следователно да яде по-малко храна, отколкото е необходимо.

Според ФАО най-добрият начин да си възвърнете апетита е да ядете. Препоръчително е човекът да опитва различни храни, докато намери тези, които му харесват най-много, и да се опита да яде смесена диета. Също така е добре да се храните по-малко обилно, но по-често, освен да пиете много вода, мляко, кисело мляко, супи, сокове или билкови чайове.

Околната среда също е от решаващо значение за подобряване на апетита. Добре е да изплакнете устата си преди ядене, така храната да има по-свеж вкус. Можете също така да правите леки упражнения като ходене на открито. Храненето на добре проветриво място, далеч от неприятни миризми или дори кухненски миризми, може да помогне, както и хранене с други хора - дори в леглото, по това време може да се търси компания.

Гаденето също може да доведе до загуба на апетит. Те произхождат от някои храни, стрес, липса на вода или някои инфекции, както и някои лекарства, но има лекарства, които могат да помогнат за контрола им.

Повръщането от своя страна кара тялото да губи вода и да се дехидратира. Ако човек е толкова болен, че не може да яде, се препоръчва да пие често малки количества вода, плодови сокове и супи.

Гаденето и повръщането могат да бъдат намалени, ако човек се храни в седнало положение и се опитва да не легне в рамките на два часа след хранене; също трябва да пиете много вода след хранене.

Други ядове
Подуването в устата и езика е често срещано при хора с ХИВ/СПИН и може да затрудни храненето, което кара хората да го избягват. Ако се появят тези дискомфорти, трябва да се предпочитат меки храни като пюрета, меки плодове (папая, банани, авокадо), зеленчукови кремове, супи, кисело мляко и нарязани храни.

В този случай е по-добре да избягвате пикантни, много солени или кисели храни (цитрусови плодове, оцет, домати), както и такива, които изискват прекалено дъвчене, като сурови зеленчуци, или такива, които са лепкави, като фъстъчено масло.

Най-добре е напитките да се държат на стайна температура, нито твърде горещи, нито твърде студени. Ако конкретната диагноза е кандидоза на устата, трябва да намалите консумацията на сладки храни, защото захарта може да влоши проблема.

Други храносмилателни разстройства, които често се случват, са запек и подуване на корема, както и затруднено смилане на определени храни. Тези проблеми са, защото някои лекарства като антибиотици могат да унищожат бактериалната флора на червата.

Като се имат предвид тези проблеми, правилното дъвчене може да улесни храносмилането. По същия начин ферментиралите храни като кисело мляко може да са по-лесни за смилане и да допринесат за храносмилането на други храни. Тези примери трябва да се консумират със същата последователност, както ако са лекарства, особено по време и след антибиотично лечение.

Привързаност, която не е сериозна, но намалява качеството на живот на хората, са промени във вкуса на храната, ситуация, която може да бъде страничен ефект от лекарствата или някои инфекции. За да се справите с това, се препоръчва да опитате различни храни и подправки, докато намерите тези, които ви харесват най-много, като винаги се уверите, че диетата е разнообразна. Също така се препоръчва да замените обичайните подправки със захар, оцет или лимон.