Според министър Сихел е важно да се борим със затлъстяването и да разпространяваме диетата, като се борим и с митовете, като „здравословното закръглено“ и „яденето на плодове и зеленчуци е скъпо“.

изберете

Хлябът, безалкохолните напитки и говеждото са продуктите, които най-често се купуват от чилийците. Това е посочено в последната версия на VIII проучване на семейния бюджет, през 2018 г. 96,3% от домакинствата са заявили, че са похарчили за някакъв вид хляб, 73,9% са заявили, че са похарчили за някакъв вид безалкохолни напитки и 63,2% в говеждо месо.

В резултат на тези цифри и като начин за насърчаване на малки промени в рутината, за да имаме по-здравословен живот, тази сутрин министърът на социалното развитие Себастиан Сихел и изпълнителният секретар на Choose Vivir Sano Даниела Годой направиха стартиране на нова кампания, "Днес започвам да живея здравословно".

В допълнение към това те дадоха примери за това колко здравословна храна можете да си купите с $15 хиляди песо, което средно чилийско семейство харчи за напитки.

Според данните, събрани от проучването, средно семействата в Чили отделят 18,7% от разходите си за храна. Първият квинтил на доходите харчи 28,9% за храна, докато петият квинтил отделя 11,5%. Елементите, за които е разпределен най-големият процент на разходите за храна, са месо (20,2%), хляб, зърнени храни и тесто (18,3%) и зеленчуци (11,5%).

По отношение на тези цифри министърът добави, че проучването разкрива, че в допълнение към $ 15 хиляди безалкохолни напитки, всяко семейство харчи средно 10 000 долара на месец за алкохолни напитки и 8 000 за тютюн.

"Когато някой се опита да отвори средните дневни разходи на семейството, той започва да осъзнава, че тези продукти имат висок състав на разходите, пропорционално много се харчат за тези храни", каза той. „И много пъти старото оправдание - и съжалявам, че го казвам така, това е оправдание - че не е достатъчно да купуваме плодове и зеленчуци, това е лошо оправдание, защото не отговаря на нивото на разходите, които правим в семейството ".

Във връзка с това, посочва той, е важно да отправите призив за прекратяване на лошите хранителни навици и да започнете да включвате здравословни храни в диетата.

"Искаме да отправим гигантски призив за промяна в навика. Вярно е, доходите са ниски в Чили, вярно е, цената на живота е висока, но с това, което имаме, трябва да се борим със затлъстяването директно и без четвърт . ", добави той, посочвайки, че е необходимо и борбата с митовете относно затлъстяването.

„Борба с митове, митове като„ здраво дебело момче “се бори с митове като„ яденето на плодове и зеленчуци е скъпо “, борба с митове като„ нямам време да спортувам “.“, Заключи той.

С $ 15 хиляди песо, които се харчат за напитки, посочват властите, следните продукти могат да бъдат закупени в Ла Вега:

  • 2 килограма банани 1600 долара
  • 2 килограма зелени ябълки 2000 долара (всяка на 1000 долара)
  • 2 килограма червени ябълки $ 2800 (всяка на $ 1400)
  • 1 килограм портокали 1000 долара
  • 2 килограма домати 1600 $ (всеки на 800 $)
  • 3 марули струват $ 2100 (всеки по $ 700)
  • 5 лука 1000 долара
  • 1 килограм боб 1500 долара
  • 1 килограм леща 1400 долара

Изпълнителният секретар на Изберете да живеете здравословно, Даниела Годой обясни, че новата кампания „Днес започвам да живея здравословно“ има четири стълба: „фокус върху момчета и момичета, които са двигателят на промяната в нашето общество; насърчаване на физическата активност, играта, движението върху използването на екрани (.), трето, призив за повишаване на осведомеността да се яде като семейство, да се готви като семейство и да се изберат по-здравословни препарати и, накрая, съвместна отговорност, защото днес жените имат по-голямо затлъстяване главно защото имат висок заседнал начин на живот, свързан с липсата на време, тъй като отделят три часа повече за домакинска работа и грижа за децата си, отколкото за мъжете ".

Според Националното проучване за физическа активност и спортни навици за 2018 г. жените страдат повече от затлъстяване от мъжете (33,9% срещу 28,9%) и изпълняват по-малко физическа активност (74,2% казват, че са физически неактивни спрямо 54,7% от мъжете). 54,3% от жените декларират, че основната причина за непрактикуване на физическа активност или спорт се дължи на липсата на време. При мъжете това е 48,2%.

Това според последното Национално проучване за използване на времето от 2015 г. може да се дължи на факта, че жените харчат средно с 3 часа повече от мъжете за домакинска работа и грижа за семейството (неплатена работа),

Търгувайте единадесет за семейна вечеря, показват, че това е концепция, която се основава на проучване, публикувано през 2019 г. в чилийския медицински вестник (G. Valentino. Замяната на вечерята за единадесет увеличава риска от метаболитен синдром, 2019), което откри връзка между консумацията на единадесет като заместител на вечерята и риска от метаболитен синдром.

Както е обяснено, единадесет е вид храна, вкоренена в чилийската култура, където хлябът е основният доставчик на храна и енергия, и този, който също, има нездравословни добавки, като сирене и разфасовки.

Според модела на изследване, хората, които ядат единадесет вместо вечеря, имат 54% по-вероятно да имат два или повече компонента на метаболитен синдром.

Препоръчваното нещо, посочват от Изберете да живеете здравословно, е не само заменете единадесет с вечеря, но го направете, като увеличите приема на зеленчуци, плодове, бобови растения и пълнозърнести храни заместване на рафинирани въглехидрати като тестени изделия, ориз, картофи, хляб и други преработени храни на вечеря.

По отношение на физическата активност те посочват, 27,1% от момчетата и момичетата между 6 и 12 години прекарват повече от два часа в дейности пред екрана в нормален ден. За разлика от това, Американската академия по педиатрия препоръчва това време да не надвишава един час на ден. Освен това, това проучване показва, че превишаването на времето на екрана може да има последици за развитието на децата в различни области от живота им, така че е препоръчително тези часове да бъдат заменени с физическа активност.