хляб

изток смокиня и бадемов хляб Това е традиционно сладко със сортове в зависимост от местата, където се прави. Тази рецепта, която ви давам, е стара рецепта от Кадис.

СЪСТАВКИ

  • 700 гр. Сушени смокини
  • 150 гр. Смлени бадеми (можете да го препечете малко, преди да го смелите, по ваш вкус)
  • 50 гр. Цели сурови бадеми или малко препечени, както предпочитате
  • 1 чаена лъжичка канела
  • Цедра от 1 портокал
  • Пудра захар
  • 1 пръскане на анасон или суха ракия (ако не искате да използвате алкохол, можете да добавите мед или да използвате и двете)
  • 1 хит карамфил
  • Сусам и Маталахува

ПОДГОТОВКА на хляб от смокиня и бадем

  1. Ние накисваме смокини във вода за 45 минути и ги накълцайте на вкус (ако имате термомикс, месомелачка или кухненски робот, можете да го използвате, въпреки че обичам да ги оставям с плътна текстура).
  2. Смесваме с бадем земята и останалите съставки, като разбърквате и разбърквате много добре и оставете да почине в хладилника, за да се охлади сместа.
  3. Ние образуваме някои кифлички и ги изравняваме като дебели пити (3 до 4 см). Поставяме малко цели бадеми вътре и покриваме с още смес. Ние смачкваме, образувайки дебели пити.
  4. След като се оформят тортите, те се прекарват захар глас или се слага между вафли (в традиционната рецепта). Те се увиват в кухненско фолио и се съхраняват в хладилника малко пресовани няколко дни преди консумация. Ако нямате вафли, оформете тортите, както е на снимката.

СЪВЕТИ И КОМЕНТАРИ

  • За направата на този смокинов хляб е по-добре да използвате смазани латексни ръкавици, така че да не залепва по ръцете ви.

Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ

Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ

Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET