Моите рецепти винаги са супер лесни и ми се струва, че са вкусни или не бих ги направила и още по-малко да ги публикувам.
За мен е лесно, че те нямат хиляда съставки и че производството не е много сложно. Търпението на малкото ми момиче ми дава малко време.
Този бананов хляб има много малко захар, но можете перфектно да го направите, без да добавяте щипка. Вкусът се осигурява от плодове и канела.
Този бананов хляб се приготвя за по-малко от 10 минути. Във фурната има повече или по-малко половин час в зависимост от това колко дебела я правите и вашата фурна. Много е нежна.
Без брашно, само овесени ядки.
Страхотен е за закуска или лека закуска с чаша мляко или прясно сирене. Също така е много удобно да се вземе като лека закуска на плажа или полето. Тъй като това са почти всички плодове и овесени ядки, това е чудесна храна за всички у дома. Здравословен енергиен тласък, особено ако сте бременна или кърмите. Тези хлябове ми спестиха много посещения в шкафа за бисквитки (и със сигурност още няколко килограма).
Хайде сега с рецептата.
Пълнозърнест банан и овесен хляб
Съставки
- 2 чаши пълнозърнест овес (люспи, не незабавно)
- 3 нормални банана
- 1 ябълка
- 1/5 чаша слънчогледово олио (или друг мек вкус)
- 1 пакетче бакпулвер
- половин супена лъжица смляна канела
- плик от ванилова захар или малко ванилова есенция (по желание)
- грозде или плодове за гарнитура (по избор)
Подготовка
- Поставете фурната да се загрява до 180 градуса с нагряване нагоре и надолу.
- Поставете ВСИЧКИ съставки с изключение на плодовете за гарнитура в чашата на блендера. Не е нужно да белите ябълката, просто я измийте и отстранете сърцевината. Нарежете плодовете на парчета, подходящи за вашия шредер.
- Смесете за няколко минути. Трябва да има дебела маса.
- Разстелете тестото в съд за печене. Не е нужно да го смазвате.
- Украсете с грозде или червени плодове, ако ви се иска. Те му дават хладно докосване.
- Печете 30 минути. 40 минути, ако го правите във висока, но не много широка форма (вид плесен хляб).
Както можете да видите, почти без добавена рафинирана захар, цялото семейство може да я яде. Освен това овесените ядки са много задоволителни и ще бъдат добра закуска или лека закуска, ако ще спортувате или ще преследвате бебета цяла сутрин.
Лесна и здравословна рецепта, която обичам да се възползвам от плодовете и да не прекалявам. И разбира се много по-добре от индустриалните сладкиши, които избягваме, доколкото е възможно.
Друга рецепта, която е страхотна в тази линия, са тези пълнозърнести овесени бисквитки. Тотален успех. И двете рецепти са чудесни за пиене с чаша мляко, чай или кафе.
Обикновено правите ли бананов хляб или други плодове? Използвате ли го повече за закуска, в средата на сутринта, закуска или безразлично?