Лесни обяснения и рецепти на диетата на Дюкан
Понеделник, 9 май 2011 г.
Хляб от подправки
Фази: Всички
Толерирано: Не 
ИНГРЕДИЕНТИ:
За 4 дни в круиз или 5 в атака
- 8 супени лъжици овесени трици
- 4 супени лъжици пшенични трици
- 6 супени лъжици 0% разбито сирене
- 2 яйца и 3 белтъка
- 1 пакетче мая
- 1 cc сол и 1 cc подправки на вкус.
ПОДГОТОВКА:
От една страна, 3-те белтъка се монтират до твърдост.
От другата, останалите съставки се смесват.
Сместа се вгражда ясно с обгръщащи движения, за да се предотврати пълното им слизане.
Имаме 2 възможности да го направим:
- Пещ: поставете в дълга форма и поставете във фурната за около 45 минути на 180 °.
- Микро: поставете във форма, подходяща за микровълнова фурна, 8 минути при средна мощност, обърнете я и поставете още 2 минути на максимална мощност, накрая я извадете от формата и изпечете на скара за около 3 минути.
* cc: супена лъжица кафе
* cs: супена лъжица