Според данни от проучването "Навици и нагласи на испанците към консумацията на хляб" 8 от 10 испанки консумират по-малко хляб от препоръчаното, тъй като вярват, че това е угояване
85% от испанските жени консумират между филия хляб и половин хляб на ден, което всъщност се равнява на по-малко от, недостатъчно количество, ако се вземе предвид, че специалистите препоръчват дневна консумация между 200 и. Също така, около шест от десет жени го приемат само веднъж или два пъти на ден. Според д-р Кармен Гомес Кандела, ръководител отдел „Хранене“ в Университетската болница в Мадрид и говорител на „Испанската диета се характеризира с прекомерен прием на протеини и мазнини в ущърб на въглехидратите, които са недостатъчни. Всъщност в A балансирана диета, между 15% и 18% от калориите трябва да идват от протеини, между 30% и 35% от мазнини и 55% от въглехидрати, необходими за осигуряване на енергия на нашето тяло. Добавянето на порция хляб към всяко хранене е добър начин за да покрие тези препоръки, без да увеличава приема на мазнини. ".
Консумация на хляб в Испания (Честота)