Някои зеленчуци като карфиол, бобови растения и мазни храни насърчават появата на метеоризъм

Мадрид | 30 · 09 · 16 | 19:32

съвети

Споделете статията

Билки или подправки могат да подобрят усвояемостта. Гети Имиджис

Появата на метеоризъм или газове в храносмилателния тракт може да ни вгорчи след вечеря след хранене със семейството или приятелите. И ако произтичат от нещо, което сме яли за вечеря, това може да повлияе на качеството на съня и е вероятно да имаме лоша нощ.

По принцип те обикновено се причиняват от това, което сме яли, но диетата е и ключът към облекчаването им и изчезването им. Въпреки това, уточнява директорът на клиниката ServiDigest, Хосеп Мерло, също така е необходимо да се консултирате с гастроентеролог, в случай че дискомфортът е причинен от патология или непоносимост към храна, лактоза, фруктоза или глутен.

Първото нещо, което трябва да знаем, са най-метеоризираните храни, обясни този експерт. Сред тях той посочва зеле, карфиол, артишок, брюкселско зеле и бобови растения като цяло, въпреки че последното е по-добре да се опита да ги приготви по различни начини, за да подобри тяхната усвояемост, преди да ги премахне напълно от диетата.

Те също така благоприятстват появата на газове повече мазни храни като пържени, очукани или „закуски“, тези, които съдържат подсладители (сорбитол, манитол и др.) и газирани напитки, както бира, така и безалкохолни напитки.

От друга страна, ако сме склонни към газове, този експерт съветва да включим в диетата си ферментирали храни като кисело мляко или кефир, тъй като те спомагат за поддържането на добър баланс на чревната флора. „Ако предпочитате да не консумирате млечни продукти, има и други ферментирали хранителни опции, които могат да се добавят към диетата, като сливи умебоши: продукт от японски произход, който може да се добавя към салати, зеленчуци, ориз и дори за приготвяне на винегрети ", обясни той.

Друг важен съвет е да консумирате плодове и зеленчуци през сезона, узрели, тъй като по този начин усвояемостта на фибрите се подобрява.

Също така не забравяйте, че има билки или подправки, които могат да подобрят смилаемостта. „Просто добавяйки риган, дафинов лист, звезден анасон или кимион при приготвянето на яхнии, яхнии или десерти, ние вече подобряваме храносмилането“, обясни Мерло.

Също така в този смисъл храносмилателните инфузии са много полезни след хранене, за което той препоръчва да се приготви инфузия, смесваща кимион, зелен анасон, кимион и кориандър и да се приема веднага след обяд и вечеря.

Също така избягвайте да следвате a диета, базирана на студени продукти (плодови вечери, вечери за салати.) и не забравяйте, че един от начините за улесняване на храносмилането е да добавите супа преди хранене или да завършите храненето с инфузия. "Тази подробност прави храносмилането по-лесно, отколкото ако се консумират само студени храни. Това не означава, че винаги трябва да се яде горещо, но означава, че студените храни трябва да се комбинират с други, които съдържат варени храни", както се изяснява.

Други съвети, храна настрана

- Яжте бавно, перфектно дъвчене на храна. Когато ядете бавно и дъвчете добре, храносмилателният процес започва в устата, смесвайки първите храносмилателни ензими с храната. Частите от храната, които пристигат неразградени в дебелото черво, ще бъдат ферментирани от чревните бактерии, произвеждайки газове. В този смисъл трябва да се проверят и зъбите, за да се гарантира пълното дъвчене.

- Яжте в a спокойна атмосфера, без напрежение или бързане. Тревожността затруднява правилното храносмилане, въпреки че се консумират лесно смилаеми храни.

- Разделете диетата на 4-5 приема на ден, като по този начин се избягва пристигането по време на хранене с твърде много апетит.

- Избягвайте бездействие. Всеки вид физическа активност ще подобри мобилизацията на газове на храносмилателното ниво и ще облекчи възможната болка, която кара газовете да се задържат в червата. За тази цел може да е достатъчно обикновено 30-инчово ходене с бързо темпо на ден.

- Избягвайте да носите тесни дрехи в храносмилателния тракт. Коланите, тесните гащи и всякакви дрехи, които предотвратяват притока на въздух през червата, ще доведат до повече задържане на газове и съответно до повече раздуване на корема.