Начало ГОВИНИ Храна за млечни крави

крави

1. ВЪВЕДЕНИЕ
2. КОРАБА
2.1 Пасища и бобови растения
2.2 Растителни остатъци и агроиндустриални странични продукти с ниско хранително качество
3. КОНЦЕНТРАТИ
3.1 Примери за концентрирани храни
4. МИНЕРАЛИ И ВИТАМИНИ

1. ВЪВЕДЕНИЕ

Храната се класифицира в следните категории:

* От години

* Концентрати (храна за енергия и протеини)

* Минерали и витамини

Това е удобен начин за класифициране на храната, но малко произволен. Класификацията не е толкова важна, колкото да се знае кои храни се предлагат, тяхната хранителна стойност и факторите, които влияят върху употребата им в порция.

По принцип фуражите са вегетативните части на тревните или бобовите растения, които съдържат висок дял фибри (повече от 30% от неутрални детергентни влакна). Те се изискват в диетата в груба физическа форма (частици с дължина над 1 или 2 mm).

Храна обикновено се произвежда във фермата. Те могат да бъдат директно пасани, или събрани и консервирани като силаж или сено. В зависимост от етапа на лактация те могат да допринесат от почти 100% (при нелактиращи крави) до не по-малко от 30% (при кравите в първата част на лактацията) от сухото вещество в дажбата. Общите характеристики на фуражите са следните:

* Сила на звука: Обемът ограничава колко кравата може да изяде. Приемът на енергия и производството на мляко може да бъдат ограничени, ако в дажбата има твърде много фураж. Обемните фуражи обаче са от съществено значение за стимулиране на преживяването и поддържане здравето на кравата.

* Високо влакно и ниска енергия: Фуражите могат да съдържат от 30 до 90% фибри (неутрални детергентни влакна). Като цяло, колкото по-високо е съдържанието на фибри, толкова по-ниско е енергийното съдържание на фуража.

* Съдържанието на протеин е променливо: В зависимост от зрелостта бобовите растения могат да имат 15 до 23% суров протеин, тревите съдържат 8 до 18% суров протеин (в зависимост от нивото на азотно торене), а остатъците от култури могат да имат само 3 до 4% суров протеин (слама).

От хранителна гледна точка фуражите могат да варират между много добри храни (млада и сочна трева, бобови растения във вегетативната им фаза) до много лоши (сламки и разглеждане).

2.1 Пасища и бобови растения

Висококачествените фуражи могат да съставляват две трети от сухото вещество в дажбата на кравите, които изяждат 2,5 до 3% от телесното си тегло като сухо вещество (например, крава с тегло 600 кг може да изяде 15 до 18 кг. Суха в добра фураж). Кравите ядат повече бобови растения, отколкото пасища на същия етап на зрялост. Въпреки това, качествените храни, хранени в балансирани дажби, доставят голяма част от протеините и енергията, необходими за производството на мляко.

Почвените и климатичните условия обикновено определят най-често срещаните видове фураж в даден регион. И двете треви (райграс, бром, бермуди, власатка и орхоро) и бобовите растения (люцерна, детелина, леспедеза) са широко известни по целия свят. Тревите се нуждаят от азотни торове и подходящи условия на влажност, за да растат добре. Въпреки това, бобовите растения са по-устойчиви на суша и могат да добавят 200 кг азот/година/хектар към почвата, защото те съществуват заедно с бактерии, които могат да преобразуват азота от въздуха в азотен тор.

Хранителната стойност на фуражите е силно повлияна от етапа на растеж, когато те се събират или пасат. Растежът може да бъде разделен на три последователни етапа:

* вегетативна фаза,

* етап на цъфтеж,

* етап на формиране на семената.

Обикновено хранителната стойност на фуража е най-висока по време на вегетативния растеж и най-ниска във фазата на формиране на семената. С напредване на зрялостта концентрацията на протеин, енергия, калций, фосфор и смилаемо сухо вещество в растението намалява, докато концентрацията на фибри се увеличава. С увеличаване на фибрите, съдържанието на лигнин се увеличава, като по този начин въглехидратите стават по-малко достъпни за микробите на рубци. В резултат на това енергийната стойност на фуража се намалява.

По този начин, когато фуражите се произвеждат с цел хранене на добитък, те трябва да се събират или пасат на млад етап. Царевицата и соргото, събрани за силаж, са две изключения, тъй като въпреки хранителната стойност на вегетативните части на растението (стъблото и листата), голямо количество смилаемо нишесте се натрупва в зърната по време на формирането на семената.

Получава се максималният добив на смилаемо сухо вещество от фуражна култура:

* В етапа на зареждане през първата част на зрелостта при тревите.

* В средно до зрял етап бутон за бобови растения.

* Преди зърната да са напълно вдлъбнати в случая на царевица и сорго.

Малко може да се направи, за да се предотврати загубата на хранителна стойност на фуража, когато достигне зрялост. За всеки ден реколтата се отлага след оптималната точка на зрялост, потенциалното производство на мляко от кравите, които ядат фураж, ще бъде наказано. Има обаче няколко стратегии, които са на разположение за поддържане на наличността на фуражи с добра хранителна стойност:

1) Разработете стратегия за паша, която съответства на броя на животните на пасищата и скоростта на растеж на пасището.

2) Засадете смес от треви и бобови растения, която има различни темпове на растеж и зрялост през сезона.

3) Берете в ранен стадий на зрялост и консервирайте като сено или силаж.

4) Хранете фуражите с по-ниско качество на сухи крави или крави в последните етапи на лактацията, а добрите фуражи на кравите, започващи лактацията си.

2.2 Растителни остатъци и агропромишлени странични продукти с ниско хранително качество:

Остатъците са частите от растенията, които остават на полето след прибиране на основната реколта (напр. Царевичен хляб, слама от зърнени култури, захарна тръстика, фъстъчено сено). Остатъците могат да се пасат, обработват като сух фураж или да се превърнат в силаж. Някои общи характеристики на повечето отпадъци са следните:

* Те са евтина и обемиста храна

* Те са богати на несмилаеми фибри поради високото си съдържание на лигнин. Химическите обработки могат да подобрят хранителната му стойност.

* Ниско съдържание на суров протеин.

* Те се нуждаят от адекватни добавки, особено с протеини и минерали

* Те изискват да бъдат нарязани, когато се събират или преди хранене.

* Може да се включи в дажбите на нелактиращите крави, които имат по-ниски изисквания за енергия.