Probl Изпълнение

Нашият гост, известният спортен диетолог Максимилиано Камерер обяснява колко е важно правилното хранене да бъдеш отличен танцьор.

Максимилиано Камерер. Магистър по спортно хранене.

Танцът включва строги тренировки, това е дейност предимно анаеробна, т.е. упражнението се извършва интензивно и за кратки периоди от време, което е еквивалентно на развиване на сила, гъвкавост и нервно-мускулна координация.

Танците включват голямо търсене на енергия и хранителни вещества. Адекватното хранене позволява по-добро изпълнение на физическите задачи, предотвратява наранявания, улеснява възстановяването след тренировка, постига правилно телесно тегло, при деца и младежи поддържа адекватен растеж и развитие, поддържа добро здраве и подобрява работоспособността.

Трябва ли танцьорите да са слаби?

Стереотипите, създадени в света на танца, изискват изключително ниско тегло от танцьорите, дори тези, които са във фаза на узряване, което може да попречи на нормалния им процес на растеж и развитие. Хранителните навици на танцьорите се влияят от изискванията към формата на тялото, които изисква тяхната активност, и те могат да почувстват огромен натиск да останат слаби. Един от най-големите му страхове е да наддаде на тегло и да се наложи да представи образ пред огледалото и пред публиката, от която зависят неговият професионален успех и артистичен растеж.

В търсенето на перфектно тяло те практикуват погрешни хранителни навици, които често водят, в много случаи, до ситуации на лоша диета и дори до хранителни разстройства като анорексия и булимия.

Какво, cКога и колко може да изяде един танцьор, за да се представя и да бъде здрав?

Нискокалоричната диета за поддържане на нисък процент мазнини не трябва да противоречи на хранителния баланс.

Необходими са добри професионални съвети, за да може да се изгради адекватен хранителен баланс за всеки човек по-конкретно и да се гарантира на танцьора съвместимостта между неговата танцова практика и неговото здраве.

Удобно е да се знаят в дълбочина не само хранителните групи, но хранителните вещества, добавките и препоръчителните порции в случай на някои спортни дисциплини или професии като тази, при които е необходимо ограничение на телесното тегло, за да се обучи човека за реализирането му.

Основни хранителни цели за танцьори:

  1. Разбивка на плана за хранене: 3 основни хранения: закуска, обяд и вечеря и поне 2 между храненията, едното в средата на сутринта, а другото следобед. От всичко закуската е най-важното хранене за деня и никога не трябва да се пренебрегва, тъй като ви позволява да започнете деня с енергиен резерв 3 основни хранения и две междинни хранения всеки ден.
  2. Адекватна хидратация и заместване на минерали, загубени по време на тестове или презентации.
  3. Адекватен прием на макро и микроелементи (въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали)
  4. Хранителни добавки или добавки, ако е необходимо за поддържане на адекватно здраве и подобряване на ефективността.
  5. В зависимост от времето, в което се практикува танцът, е важно храната непосредствено преди времето на урока да не е твърде обилна или обемиста, за да се избегне тежест по време на нея и е необходимо тя да съдържа въглехидрати, за да се избегнат спазми, световъртеж и умора. мускулест.

Добре ли е да замените храненето с плод или друг заместител?

Много често срещана практика сред танцьорите е да пропускат закуска или обяд или да заменят някои от основните ястия с енергийни барове или плодове, с риск от това, защото по този начин те издържат часовете на най-голяма физическа активност без достатъчно енергийни резерви. отношението води до загуба на мускулен протеин, което намалява производителността, ограничава гъвкавостта и влошава активността.

Типът, времето за репетиции, функции или обиколки също влияят.

При строги репетиции и обиколки трябва да се осигури и адекватно хранене.

По време на репетициите или създаването на хореографиите работният график може да бъде разработен от сутрешни часове до следобедни часове. По време на турнета, където репетициите и представленията са насрочени през следобеда или вечерта, имате малко повече време за закуска, лек обяд и по-пълноценна вечеря, която се превръща в основния хранителен запас за деня след представлението. По този начин трите основни минимални препоръчителни дневни хранения за всеки здрав възрастен са по-добре изпълнени.

В обобщение, танцьорът трябва да консумира от всички групи храни, които можем да намерим в ръководствата за храна, като спазва техните количества и не надвишава тези храни, които трябва да се консумират спорадично. Спазвайки този хранителен баланс, танцьорът може да се грижи за фигурата си, да поддържа здравословно тегло и да предотвратява различни заболявания поради недостиг на хранителни вещества.

Повече информация Спортен диетолог Максимилиано Камерер. C.C Sao Paulo Plaza, офис 422 Меделин, Колумбия. (+57) (4) 3140289. Имейл: [email protected]

Библиографски справки

  • Sousa M, et al: Хранене и хранителни проблеми за танцьори. Med Probl
    Изпълнение чл. 2013; 28 (3): 119-23.
  • Манчестър RA: Разходи за енергия в сценичните изкуства. Med Probl
    Изпълнение на член 2011; 26 (4): 183–4
  • Massidda M, Cugusi L, Ibba M, et al: Разходи за енергия по време на състезателна симулация на латиноамерикански танци. Med Probl Изпълнение на чл.
    2011; 26 (4): 206–10
  • Burke L, Deakin V: Клинично спортно хранене. Сидни, McGraw-Hill,
  • Hincapie CA, Cassidy JD: Неправилно хранене, менструални смущения,
    и ниска минерална плътност на костите при танцьорите: систематичен преглед. Арх
    Физ Мед Рехабилитация. 2010; 91 (11): 1777–89