физическо

Нашето индустриализирано общество, нашето здраве е заложено поради хранителните навици, които ни тласкат към така наречената „бърза“ храна, времето ни за отдих или да посветим на себе си, съкратено от нашите професионални и лични задължения.

Всичко това не се разбира от нашето тяло. Той очаква да осигурите основните хранителни вещества за правилното му функциониране. Има нужда от енергия, но с добро качество и качество. Така че, това е във вашите ръце. Разглезването на тялото ви се грижи за себе си, никой няма да го направи по-добре от вас. За малко да помислите и да не се увлечете от рекламата за масово потребление, която се стреми само да пълни хазната на другите, за сметка на вашето здраве.

От тези редове ще се опитам да ви убедя, че здравословното хранене има много общо с ежедневието ви и ако практикувате и някаква физическа активност, това ще увеличи резултатите, които търсите, независимо дали са от типа отслабване, придобиване на издръжливост или мускулна сила. Не забравяйте, че трябва да има баланс между фитнес, здраве и хранене.

Съдържание

Храненето. Биологичен процес.

Чрез храненето организмите усвояват храната и течностите, необходими за тяхното функциониране и, разбира се, за растежа им. Човешкото същество в рамките на своите етапи на развитие, както всяко друго живо същество, има етапи на развитие, при които количеството и видът храна, необходими за него, варират.

Можем да определим храненето като биологичен процес, при който организмите усвояват храната и течностите, необходими за функционирането, растежа и поддържането на жизнените им функции. Храненето е и изследване на връзката между храната, здравето и особено при определянето на диета.

Трябва да поддържаме жизнените си функции. Това се постига чрез хемостатичния баланс на организма на молекулярно и микроскопично ниво. Целта на хемостазата е да поддържа количеството кръв в непокътнатото съдово легло постоянно и да спре кървенето, когато има съдова травма. От друга страна, микроскопичните процеси са свързани с усвояването, храносмилането, метаболизма и елиминирането на отпадъците и с баланса на елементи като ензими, витамини, минерали, аминокиселини, глюкоза, хормони и т.н.

Храненето. Наука.

Храненето като наука отговаря за изучаването на физиологичните и метаболитните процеси, произведени от приема на храна. Изследва връзката между диетата и здравето като част от биохимичните процеси, протичащи в нашето тяло, в които има различни химични съединения като вода, протеини, мастни киселини, фибри и др.

Нашето тяло се нуждае от енергия, за да оцелее. Тази енергия ще бъде получена чрез метаболизирането на основни хранителни вещества като въглехидрати, липиди и протеини, които се наричат макронутриенти, и други видове неенергийни хранителни вещества, като витамини и минерали, т.нар микроелементи.

Всички горепосочени хранителни вещества, добавени с правилна хидратация въз основа на основната консумация на вода, са свързани с калоричните или енергийните разходи, които тялото ни трябва просто да живее. Това е това, от което разбираме базален метаболизъм.

Ако добавим към основния метаболизъм енергийните разходи, произведени в резултат на физическа активност, ще имаме общ метаболизъм. Следователно можем да обобщим, че общият метаболизъм на нашето тяло е равен на сумата от основния метаболизъм и метаболизма на ежедневната активност.

Ще разработим тези концепции с по-голяма точност в други раздели на този уебсайт. Но сега ни остава само смисълът какво означават те по отношение на нашето хранене и здраве.

Хранене и здраве.

За да имаме правилен основен метаболизъм, е важно да консумираме ежедневно това, което наричаме макронутриенти (въглехидрати, мазнини, протеини), микроелементи (минерали, витамини) и разбира се вода. Това ще спомогне за поддържането на здрава телесна функция.

Както излишъкът, така и дефицитът на тези хранителни вещества ще създадат дисбаланс в нашето здраве. Много често срещани заболявания могат да бъдат предотвратени просто като се спазва определена диета. Хранителните лекари ще установят специфичните диетични аспекти, които влияят на здравето, за профилактика или облекчаване на някои заболявания. Винаги ходете при тях, за да бъдете правилно диагностицирани, ако страдате от някакъв вид заболявания, свързани с храненето, и спазвайте предписанията им.

Някои заболявания, свързани с лоша диета, било поради излишък или дефицит, било поради лошо качество са анемия, затлъстяване, високо кръвно налягане, гуша, недохранване, анорексия, вигорексия и др. Свързано с неправилното усвояване на хранителните вещества, което засяга тънките черва, е целиакия.

Заседналият начин на живот, физическото бездействие, тютюнът, вредното използване на алкохол, диетите с високо съдържание на захар или сол, са някои от причините за най-често срещаните заболявания, от които страдаме днес. Негативните му ефекти като депресия, ускорено стареене, умора, проблеми със съня, храносмилането и др. Списъкът е безкраен и ние се стремим да го правим все по-трудно за нашето тяло.

Измерете какво ядете. Вашето тяло ще го оцени.

Хранителната пирамида.

Адекватността на диетата, поддържането на адекватни нива на индекса на телесна маса, увеличаване на физическата активност и намаляване на заседналия начин на живот, са целите на политиките за обществено здраве за предотвратяване на хронични заболявания и насърчаване на здравето.

Чрез Хранителната пирамида, която е графика, създадена, за да посочи по прост начин кои са храните, които са необходими в диетата, и в какво количество те трябва да се консумират, е показано как да се постигне здравословна и балансирана диета според да привиква храната, употребите и обичаите в населението, към което са насочени.

«Новите препоръки и тяхното графично представяне подчертават като основни съображения, практикуващи физическа активност, емоционален баланс, енергиен баланс за поддържане на адекватно телесно тегло, здравословни кулинарни процедури и достатъчен прием на вода. Препоръките насърчават балансирана, разнообразна и умерена диета, която включва пълнозърнести зърнени храни, плодове, зеленчуци, бобови растения, променливи количества млечни продукти и редува консумацията на риба, яйца и постно месо, заедно с преференциалната употреба на екстра върджин зехтин. като кулинарна мазнина. Те засилват интереса към здравословна, подкрепяща, устойчива диета, със сезонни продукти, близост, ос на съпричастност, отделяйки достатъчно време и насърчават да оценяват информацията на хранителния етикет. "

Това, което ни казва, е, че физическата активност, емоционалният баланс, енергийният баланс за поддържане на адекватно телесно тегло и здравословните кулинарни процедури, плюс адекватна хидратация на водата, ще допълнят здравословното хранене. Според източници от SENC:

Досега искахме да ви покажем обобщено значението на здравословното хранене. По-късно ще развием тези аспекти по-задълбочено. Ще говорим подробно за макронутриенти, микроелементи, диети, свързани с вида на извършваната физическа активност или според целите, които трябва да бъдат постигнати и т.н.