Целта на ново проучване, публикувано наскоро, е да представи актуализирана информация относно ефекта от диетата върху възпалителната болест на червата (IBD) и въздействието на това заболяване върху хранителния статус на пациентите.
Развитието на възпалителната болест на червата се влияе от взаимодействията между факторите на околната среда, промени в чревната флора, генетично предразположение и промени в имунната или защитната система.
Изглежда, че хранителните фактори играят подценена роля както в произхода, така и в хода на заболяването, а изследванията за въздействието на храната върху IBD имат противоречиви резултати.
Прекомерната консумация на захари, животински мазнини и наситени мазнини и ниският прием на фибри се считат за рисков фактор за развитието на IBD, докато високото съдържание на фибри в диетата и консумацията на цитрусови плодове могат да играят роля.
По време на обостряне или обостряне на заболяването се препоръчва диета с ниско съдържание на фибри за повечето пациенти. Препоръките обаче по време на периода на сезиране остават противоречиви.
По време на ремисия прекомерната консумация на алкохол може да има отрицателен ефект върху хода на заболяването.
Поради хронично възпаление, както и хронични странични ефекти на лекарствата, пациентите с IBD също са изложени на повишен риск от хранителни дефицити, така че се препоръчва диета, която осигурява достатъчно количество енергия и богата на желязо, калций, витамин В12, фолиева киселина, цинк, магнезий и витамин А. Приемът на витамин D е особено важен, тъй като неговият дефицит може да влоши хода на IBD и е свързан с по-висок процент на други заболявания.
Пробиотичните и омега-3 ненаситените мастни киселини са оценени за ефекта им върху съкращаването на периодите на обостряне или удължаването на продължителността на ремисията.
въпреки това, няма единна диета, подходяща за всички пациенти с IBD. Всеки пациент е уникален и диетичните препоръки трябва да се разработват индивидуално за всеки човек в зависимост от развитието на болестта, предишни хирургични процедури и вида на фармакологичното лечение.
Счита се, че добрата диета може да допълни или да бъде част от лечението на IBD. Освен това правилното хранене в определени периоди от заболяването може да постигне ремисия или да удължи този период на липса на симптоми и най-вече да подобри благосъстоянието и качеството на живот на тези пациенти.
- Управление на дисплазия при възпалителни заболявания на червата - Medwave
- Изкуствено хранене при чревна недостатъчност синдром на късото черво
- Вътрешни диети и хранене Диетата с постепенно гладуване има своите правила
- Вътрешни диети и хранене Запознайте се с диетата на Хейли Болдуин за кръвна група
- Вътрешна диета и хранене Вкусни закуски за балансирана диета