Хранене навън (когато пътувате и в училище.)

Хранене навън (когато пътувате и в училище ...)

Когато пътувате

ХРАНИТЕ ИЗВЪН ДОМА

пътуване

Целиакията не трябва да представлява пречка за развитието на нормален живот. Човекът целиакия трябва да се осмели да излезе да се храни извън дома, да пътува, да отседне в хотелите и в крайна сметка да се наслаждава на свободното си време, като винаги взема необходимите предпазни мерки.

Храната е константа в повечето дейности, които правим, така че е важно да включим някои "жестове" в нашата рутина, които ще ни помогнат да се измъкнем от много проблеми:

  • Ще ви помогне винаги да носите закуска без глутен в чантата си, форматите с една доза са много полезни (ядки, бисквитки, оризови или царевични сладки, препечени филийки, пръчици за хляб и др.).
  • Ако имате непълнолетни целиакия, носете си бонбони или сладки без глутен, в случай че ви предложат нещо, което не можете да вземете.
  • Наличието на пакетче какао на прах без глутен ще ни позволи да импровизираме закуска във всяко заведение.

Когато пътувате

Когато подготвяте пътуване, планирането е от съществено значение, особено ако сте целиакия @ или пътувате с роднина на целиакия @.

КАРТИ

В тази връзка можете да изтеглите КАРТИТЕ или Картите на различни езици, за да ги представите в хотели и ресторанти:

Интересни връзки

Тези адреси могат да бъдат много полезни за подготовката на вашето пътуване:

www.wordreference.com: Ръководства за разговори със списък с храни

  • Безплатни приложения:

- Пътуване без глутен (iOS)

- FACE мобилен (Android)

- Безглутенови пътища (Android, iOS)

- Вечеряйте без глутен (GlutenFreeTravelSite) (Android, iOS)

- Карти за превод без глутен (Android, iOS)

- Други от асоциации

  • Безплатни приложения:

- Пътуване без глутен (iOS)

- FACE мобилен (Android)

- Безглутенови пътища (Android, iOS)

- Вечеряйте без глутен (GlutenFreeTravelSite) (Android, iOS)

- Карти за превод без глутен (Android, iOS)

Асоциации на целиакия в чужбина

Тази връзка ще намерите адресите на асоциациите на целиакия по света

И много важно.

Не го оставяйте до последно, защото може да отнеме известно време, за да се събере информация за ситуацията „без глутен“ в различните страни.

По-долу посочваме следните Пътеводители, подготвени с информацията, предоставена от съответните асоциации на целиакия:

Китайски пътеводител (PDF) - предоставен от партньорката Ирен Легарета:

В ресторанта

За щастие хотелският и ресторантьорският сектор има по-голяма чувствителност към нуждите на групата целиакия, благодарение на работата на асоциациите на целиакия и много засегнати лица, които правят своето.

Тези основни правила могат да ви помогнат да намалите риска от грешки и замърсяване с глутен, когато отидете в ресторант:

  1. По време на резервацията, Предупредете, че човек с целиакия ще присъства и ще се възползва от възможността да види какво ниво на познание има заведението по въпроса.
  2. Когато отидете да поръчате менюто, предупреждавайте отново, че сте целиакия @ на човека, който поема командата.
  3. Илеки прости приготовления: салати, сотирани зеленчуци, бъркани яйца, месо на скара и риба, печени (без сосове), като се избягва пържено, яхнии, ястия със сосове или силно подправени ... ако заведението няма обучение по темата.
  4. Говорете със сервитьора или отговорника за стаята, попитайте дали ястието, което сте избрали, има някаква съставка, която не можете да вземете, като в този случай поискайте дали могат да го приготвят отделно и с чисти прибори.
  5. И ако опитът е най-накрая положителен информирайте вашата асоциацияда се свържете с заведението ([email protected]).

Запознайте се с нашия проект: Вкус без глутен

Асоциацията Euskadi Celiac работи от 2010 г. по този проект, чиято основна цел е да бъде в състояние да предлага на всички заведения за хотелиерство и ресторантьорство в Страната на баските, обучение и непрекъснати съвети, така че тяхното предложение "без глутен" да бъде безопасно.

В момента повече от 100 заведения са се присъединили към този проект и са част от Guide Paladares sin gluten.

Тематични паркове

Предаваме тази информация, която може да ви интересува, ако планирате да направите бягство това лято. Приемете го обаче като насока, тъй като въпреки че отговорните за парковете разполагат с информация за безглутеновата диета, EZE не носи отговорност за грешки или проблеми, които могат да възникнат.

Дисни Ленд Париж
901 51 55 55

В парка има специални менюта, наречени Natama (те са много пикантни ястия) за хора с алергии или непоносимост към храна - те обмислят непоносимост към глутен-.

За повече информация:

Фауния
91 301 62 35

Фауния, природният тематичен парк (Мадрид)

В своите съоръжения ресторант El Olivo предлага ястия без глутен. По всяко време персоналът на ресторанта трябва да се консултира относно подходящите опции. От друга страна, те ви позволяват да носите храна от вкъщи и имат ограничени площи за консумация.