Публикувано от ОК в Магазин Екип

Понеделник, 02 март 2020 г.

блог

Диета, при която можете да ядете само месо и животински продукти? Да, тя съществува и превзема социалните медии нахлувайки с ентусиазирани последователи, обещаващи бързи резултати. Всъщност група във Facebook на тази диета има повече от 47 000 членове, докато в Instagram #MeatHeals има 189 940 публикации. На Reddit/r/carnivore има над 17 000 членове.

Сред ползите, извлечени от последователите на месоядната диета, е загуба на тегло, по-добро настроение, по-добро храносмилане и регулиране на кръвната захар. Но колко от това е доказано?

Малко история

На първо място е необходимо да се изясни, че това не е първата диета от този тип, която става популярна: рестриктивните диети, които предпочитат един вид храна пред друг, обикновено стават модерни. Например диетите с ниско съдържание на въглехидрати са склонни да ограничават приема на въглехидрати, както в случая с кето и палео.

Тази диета се основава на Вярата, че нашите предци са консумирали предимно месо и риба и че диетите с високо съдържание на въглехидрати са отговорни за високия процент на хронични заболявания, които засягат населението.

Произходът му води началото си от немския писател Бернард Монкриф, автор на Философията на стомаха: Или изключително животинска диета, написана през 1856 г. Днес Шон Бейкър, бивш ортопедичен хирург, е един от най-известните привърженици на месоядната диета.

Благодарение на социалните мрежи, като Instagram и Twitter, Baker разпространи свидетелства на хора, които са спазвали диетата и които казват, че са намерили средство за борба с депресията, тревожността, артрита, затлъстяването, диабета и др.

Струва си да се спомене, че лицензът на Шон Бейкър за лекарска практика е отнет поради въпроси относно неговата компетентност да упражнява професията.

От какво се състои

Това е монодиета, т.е. вид диета, по време на която се консумира изключително един вид храна. Следователно, по дефиниция това не е балансирана диета.

На тази ограничителна диета можете само консумиране на месо, риба и други животински продукти, като яйца и някои млечни продукти. Млечни продукти могат да се консумират, стига да са с ниско съдържание на лактоза - което е вид захар, намираща се в млякото и млечните продукти - както в случая на маслото и зрелите сирена.

Храни като плодове, зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, семена и ядки не се включват в диетата.

Заключения

Няма убедителни проучвания, които могат да потвърдят резултатите, получени от хора, които са спазвали диетата, или които гарантират, че това е безопасна диета. До момента доказателствата са анекдотични и необходими са научни изследвания, за да се определи дали месоядната диета е полезна или вредна, както краткосрочни, така и дългосрочни.

Всъщност някои твърдят, че ползите, получени от диетата, не са свързани с консумацията на храни от животински произход, а с ограничаване на консумацията на силно преработени храни.

Диетата е изключително ограничаваща и се смята, че вероятно е нездравословна в дългосрочен план. Някои посочват, че рискът от спазването му може да причини недостиг на витамини и повишаване на LDL холестерола.

В допълнение, липсата на диетични фибри може да причини проблеми на нивото на чревната флора, да повлияе на имунната функция и да увеличи възпалението. Други посочват екологичните ефекти, свързани с генерирането на парникови газове, причинени от животновъдната индустрия.

Любопитни ли сте да научите за други диети? Разберете какво изследваме върху детокс диетите, тъмната страна на веганската храна, орторексията и популярния режим на периодично гладуване.

Благодаря за четенето.
Екип ОК за пазаруване

Ако тази статия ви е харесала, не забравяйте да я споделите в социалните си мрежи.

Публикувано от екипа на OK to Shop

Ние сме тук, за да ви помогнем! Пишем този блог, за да ви държим в течение с последните новини, които могат да ви помогнат да опростите покупките си и по този начин да подобрите качеството си на живот и това на цялото си семейство.