Актът на хранене надхвърля осигуряването на хранителните вещества, от които се нуждаем, за да бъдем правилно подхранени. Днес се задълбочаваме в различните аспекти, от които да подходим към акта на хранене.
Нивото на съзнание на всеки един от нас еволюира от момента на зачеването по модел, който преминава от най-примитивните, химични, до най-висшите, духовни аспекти и днес ще видим как се проявява в начина, по който се храним.
Оцеляване, задоволяване на глада и подхранване на тялото
Първото, най-инстинктивно, механично ниво е да се храните според апетита на момента, човекът яде всичко, което му е на разположение в неговата среда, няма значение дали това, което яде, е естествено, замразено или трансгенно, те просто реагират автоматично към стимула на глада. Този начин на хранене би бил по-скоро като този на животните, става въпрос за засищане на апетита с каквото и да било.
Въпреки че през вътреутробния живот плодът „не се храни“, хранителните вещества се обработват по механичен начин на клетъчно ниво; бихме били преди проявлението на най-първичното ниво на съзнание.
Членство в група, сетивно удоволствие, вкус на небцето
По време на нашата еволюция ние развиваме сетивното ниво, което по начина, по който се храним, се превръща в избор на храни за задоволяване на петте сетива: допир, вкус, обоняние, слух и зрение. Тук храната е чувствено удоволствие, ние сме пред хората, които се хранят на поглед, които ядат това, което им харесва ... нека помислим за хората, които се асоциират да готвят и ядат ... и ако разгледаме нашето развитие, тази фаза би съответствала на лактационния период, когато храната и удоволствието са неразривно свързани.
Награда и наказание, емоционално преживяване, любов и грижа
Следващият етап в еволюцията на съзнанието е свързан с развитието на емоциите; тук на сцената излизат социални тържества, като сватби, рождени дни, храна като награда за продуктивност в бизнес храненията, десерт, ако сте яли леща ... Този етап също представлява естетиката на храната, съпътстващата музика, свещи ... но и запълване на някои екзистенциални кухини, липса на обич, липса на самочувствие ... с храна.
Предотвратяване и лечение на физически и психични заболявания
Когато се развие интелектуалното ниво на съзнание, се застъпват теориите за храненето, мастните киселини, пробиотиците, антиоксидантите, протеините ... Това е доминиращият начин на хранене в съвременното общество. Тази визия изразява загубата на биологичната природа на човечеството; Той разглежда храната като сбор от хранителни вещества, като напълно я отделя от нейното енергийно качество. Това е начинът на хранене за всички, които са загрижени за здравето си: яжте, за да не се разболявате, яжте, за да се представяте по-добре в спорта, яжте, за да избегнете напълняване, яжте, за да успеете ...
Богатство и статус, политическа и икономическа мощ
Тези, които се хранят от социалното ниво на съзнание, избират храна от гледна точка на производството, разпределението и икономическите закони, които засягат въпроса за храната, като например консумирането на национални храни за подпомагане на производството или бойкот на чужда държава за храна поради политически кавги, или борба срещу наложените закони за потребление, като мрежи за справедлива търговия ... Онези, които презират евтината риба или бобови растения, също са тук, защото това е, което ядат бедните.
Морал, преданост и религия
Други се хранят според идеологическите вярвания, тази група ще представлява онези, свързани с традициите на будизма, юдаизма, индуизма ... Почти всички религии включват забранени храни и свещени храни. Днес виждаме двете крайности, хора, които сляпо следват религиозните принципи, като тези, които считат кравите за свещени животни, или тези, които изключват свинското месо, или тези, които не ядат месо в петък в Великия пост ... и хора, които напълно ги игнорират.
Можем да кажем, че днес свещеността на храната е загубена, доскоро храната се благославяше преди ядене, целуваше се хляб ... Благославянето и благодарността на храната предполага ниво на еволюция на съзнанието, връзката със земята, както показват всички древни традиции нас.
Физическо и психическо здраве: Дао
Това е начин на хранене от свобода, който ни дава знания за поведението на храната, тоест според свободната съвест. Това е начинът на хранене, който ни позволява да материализираме мечтите си, да избираме по всяко време най-подходящия, най-здравословния, най-апетитния ... Знаейки как да изберем храни, за да се състезаваме в спортно събитие, да бъдем по-ефективни в работата си, за романтична среща, за култивиране на здраве ... За да се храните от това ниво, е от съществено значение да разберете предишните етапи и да ги интегрирате в цялостно цяло, което ще наречем Дао.
Храненето от това ниво ни позволява да намерим вътрешния баланс, който някои наричат вътрешен мир.
- Блог на Елена Корралес за хранене и здраве Блог за храна, здраве и рецепти Страница 3
- Оризови кнедли със seitan Блог Elena Corrales Хранене и здраве
- Елена Corrales Блог за хранене и здраве Блог за храна, здраве и рецепти Страница 4
- Елена Corrales Блог за хранене и здраве Блог за храна, здраве и рецепти Страница 31
- Блог за резултатите от търсенето на бронхит Елена Corrales Хранене и здраве