Актуализирано: 9 септември 2020 г.
The гестационен диабет това е често нарушение, което се появява в резултат на „хормоналните промени, които настъпват по време на бременност. Плацентата произвежда хормони, които причиняват инсулинова резистентност ”, както обяснява д-р Кристина Мартин Маркес, асоцииран доктор по ендокринология във фондация„ Хименес Диас ”.
През втората половина на бременността (между 20 и 24 гестационна седмица) тялото на жената произвежда големи количества някои хормони (естроген, кортизол и плацентарен лактоген), които причиняват на тялото на бъдещата майка да не може да използва ефективно инсулина. Като цяло панкреасът на бременната жена произвежда допълнително инсулин, за да преодолее тази резистентност, но при някои жени това производство не е достатъчно. Тогава се повишават нивата на глюкоза в кръвта, причинявайки диабет при бременната жена.
След това обясняваме как можете да поддържате нивата си на глюкоза под контрол през деветте месеца на бременността, като следвате балансирана диета, при която приносът на захари и калории е ограничен и залагате на определени храни, които да заменят други, които не се препоръчват, до, за да не повишите кръвната си глюкоза.
Какви храни можете да ядете с гестационен диабет
Когато бременната жена е диагностицирана с гестационен диабет, гинекологът, заедно с ендокринолога, й дава някои насоки за храненен. „Научаваме ги да се хранят здравословно“, казва д-р Мерцедес Калво, ръководител на отдел „Диабет и бременност“ в университетската болница „Ла Пас“ в Мадрид. Сред храните, които могат да се ядат, откриваме:
Зеленчуци и зеленчуци
От съществено значение за обяд и вечеря, варени или сурови в салата, особено тези, които не съдържат много захари, като спанак, манголд, агнешка салата, маруля, сурови моркови, краставици, карфиол, броколи, аспержи, зеле, домати, брюкселско зеле. За предпочитане е да ги ядете цели и не пюрирани, защото захарите в ненатрошените храни се усвояват по-бавно.
Протеинови храни
Две порции на ден, които трябва да идват от яйца, бяла или синя риба или месо с ниско съдържание на мазнини като телешко, пилешко, пуешко или заешко.
Приготвяне на храна
Най-здравословните видове готвене са желязото, фурната, парата, циреят и папилотът.
Масло
Когато избирате мазнина за готвене, винаги трябва да избирате необработен зехтин, две супени лъжици на ден.
Подсладители
„Те могат да се използват като аспартам и стевия. Също захарин. Преди много време беше направено проучване с мишки, според което това повишава риска от тумори, но няма нищо доказано при хората ", казва д-р Мартин Маркес.
Фибри
Трябва да се препоръчва консумацията на фибри, тъй като те забавят усвояването на глюкозата и подобряват чувствителността към инсулин.