vivosano

Без добро хранене имунната система не изпълнява функциите си правилно, така че е необходимо пациентът с диагноза рак винаги да има правилни хранителни съвети. Това ще помогне да се подобри хода на лечението, да се намалят нежеланите ефекти и да се подобри качеството на живот и прогнозата.

Когато пациентът е диагностициран с рак, той чувства, че е изправен пред „гигант”; Можем метафорично да го сравним с „нашествие“, обсада на тяхната автономия, както вътрешна, така и външна. Вашето тяло претърпява промени и вие чувствате, че не можете да ги контролирате. Медицинският екип му дава лечение, за което той също няма капацитет за вземане на решения. Това може да доведе до чувство на безпомощност и значително обезсърчение, въпреки че е добре обгрижвано и обгрижвано от вашите лекари. Защо се случва това? Защото той чувства, че не може да направи нищо за болестта си.

The хранителни съвети и работата в екип с пациента помага да се подобрят техните психически и емоционални сили. Задължение на доставчика на здравни грижи е да информира пациента си, да му помогне да научи за заболяването си и да му предложи инструменти за подобряване на общото му здравословно състояние. Ако това е направено правилно, човекът, който има болестта, започва да чувства, че „хваща бика за рогата“, че има способността да контролира определени аспекти на здравето си и това увеличава неговата сила, както физическа, така и психическа.

Усещането за овластяване от съществено значение е да се подобри качеството на живот по време на лечебния процес. Харесва ми определението, дадено от Световната здравна организация като „процес, който включва някаква форма на саморефлексиращо действие, което позволява на хората да увеличат контрола върху здравето си, както и да го подобрят“. Несъмнено храната, освен емоционалния баланс, е най-мощното средство, което пациентът има в ръцете си и благоприятства за грижата за себе си и самочувствието.

Има много диети, които са били използвани за лечение на рак и много от тях са показали, че са полезни (макробиотични, кетогенни, сурови вегански, вегетариански, средиземноморски и др.). както и да е хранителен план винаги трябва да бъде индивидуализирани. Има пациенти, които реагират по-добре на вегетарианска диета и други, които се нуждаят от минимален прием на качествени животински протеини. Същото важи и за консумацията на мазнини: увеличаването на мазнините от здравословни източници е добра стратегия за избягване на загуба на тегло, но някои пациенти не го понасят правилно. Хранителният план трябва да отчита общото здравословно състояние, вида на рака, етапа, хранителния статус и метаболитната и биохимичната чувствителност на пациента.

Например, в момента се проучва благоприятният ефект, който кетогенните диети могат да имат върху пациенти с рак. Това са диети, които съдържат a 80% от общите калории под формата на мазнини и по-малко от един петнадесет% на въглехидрати. Това кара тялото да създаде метаболитно състояние на кетоза, което може да бъде от полза в борбата с рака. При животните проучванията са доста обнадеждаващи, но трябва да се проучат повече при хората. В клиничната практика тези диети са много сложни за спазване и оказват голямо влияние върху живота на пациента. Освен това не всички организми приемат добре този тип диета, така че всяка хранителна стратегия трябва да бъде адаптирана към индивидуалната поносимост.

Изследването на ползите от правилната диета при рак също е изправено пред друг проблем, редукционизъм. Те се фокусират върху конкретно хранително вещество или върху една хранителна стратегия, когато цялата диета и навиците на живота могат да генерират реални ползи от лечението. Проблемът е, че провеждането на проучване, като се вземат предвид всички променливи, е трудно и не е измеримо.

Когато има рак, трябва да сме наясно, че клетъчната активност е нарушена по принцип в нашето тяло. The интегративно хранене Той не се фокусира върху цел на засегнатите клетки в нашето тяло, а по-скоро мултифокална дейност, която третира индивида в глобален план.

Основните основи за терапевтична диета при рак са следните: противовъзпалително, естествен Y. екологични, алкална, което благоприятства процесите на елиминиране на токсините на организма, тоест той е пречистващ, и избягвайте хранителен дефицит. Доказано е, че хроничното възпаление е важен фактор за развитието на тумора. Доказано е, че мутацията в ключови гени за контрол на възпалението е свързана с по-висок риск от прогресия на рака и някои маркери на възпалението са свързани с по-лоша прогноза за пациенти с рак.

Освен това има повече от 150 епидемиологични проучвания които показват обратна корелация между приема на антиоксиданти и рискът от придобиване на различни видове тумори, поради което високата консумация на зеленчуци и плодове ще бъде от полза по време на лечението. По същия начин тези храни съдържат фибри, които благоприятстват правилния баланс на чревната флора и транзита. Важен аспект, който трябва да се вземе предвид по време на лечението.

The калориен баланс на диета и правилен прием протеинът е от решаващо значение, тъй като метаболитните нужди са увеличени. Недохранването е често срещан проблем сред пациентите с рак, който е признат за основен компонент на неблагоприятните резултати, включително увеличаване на заболеваемостта и смъртността и намаляване на качеството на живот. Смята се, че 80% от пациентите с напреднал стадий на рак изпитват т.нар "Синдром на кахексия-анорексия”Характеризира се със загуба на тегло, липса на апетит, слабост и обикновено се придружава от гадене, анемия, чувство за ситост и промени във вкуса и обонянието.

В медицинската практика хиперкалорични формули и подсилен за увеличаване на хранителната плътност на диетата. Проблемът е, че тези формулировки обикновено са богати на захари, наситени мазнини и се правят главно от млечни продукти. Въпреки че представляват интересно увеличение на калориите, те са трудно смилаеми, възпалителни и осигуряват големи количества от основното гориво на раковите клетки, захарта. Моята препоръка е те да бъдат направени хиперкалорични шейкове домашно приготвени от естествени източници като ядки, кокосово масло, пълнозърнести храни, пресни плодове и качествени растителни протеини на прах като грах, коноп или слънчогледов протеин.

Диетата на пациента с рак също трябва да бъде проектирана така, че прочистват черния дроб, защитават червата и имат по-силна имунна система.

• Прочистване на черния дроб: консумирайте зелени смутита всеки ден, включвайте настойки от бял трън и болдо след хранене, приготвяйте прочистващи зеленчукови бульони и приемайте горчиви зеленчуци като артишок, глухарче, ендивия или цикория.

• Защитете червата: избягвайте консумацията на млечни продукти и глутен, консумирайте зеленчуци на всички хранения, за да осигурите правилен прием на фибри, включете пробиотични храни като мисо, кисело зеле или кефир.

• Увеличете защитните сили: включете антиоксидантни храни като асаи, червени плодове, зелен чай, куркума или шитаке във вашата рутина. Избягвайте недостига на цинк (присъства в риба, водорасли, яйчен жълтък, бирена мая, бобови растения, гъби) и желязо. Увеличете консумацията на омега 3 мазнини (малки мазни риби, лен, чиа) и се уверете, че нивата на витамин D3 са правилни.

Изборът на храна основно е обобщен в тези 8 насоки:

Хранителното консултиране по време на лечението е необходимо, за да се гарантира спазването на хранителните промени, важно е да се осигури правилен хранителен статус по различно време на лечението (тъй като това може да варира), да се направят подходящи препоръки за физическа активност и да се помогне във всеки момент на пациента да извършете промяна в начина на живот.

ELISA BLÁZQUEZ BLANCO, ръководител на отдел по хранене на клиниката по интегративна медицина

Статия, публикувана в списание Vivo Sano № 13