Адекватното хранене през детството е от съществено значение за развитието на пълния генетичен потенциал на детето. Периодът между раждането и две години живот се превръща в критичен момент за насърчаване на растежа, развитието и здравето. Непосредствените последици от недохранването през тези години водят до повишена заболеваемост и смъртност и забавено умствено развитие.
Нито една храна, освен майчиното мляко през първите 6 месеца от живота, не осигурява всички хранителни вещества, необходими за оптимален растеж и адекватно здраве. Следователно, най-подходящата диета през първите месеци от живота за деца с муковисцидоза е кърменето със съответната доза панкреатични ензими (както вече обсъдихме в този пост)
За да отговори на изискванията на бебето, детето трябва да получи подходяща диета от раждането с кърма или с изкуствена лактация и от 6 месеца, придружено от адекватно допълнително хранене (CA); въвеждането на храна трябва да бъде съобразено с физиологичната зрялост на бебето, тоест с развитието на бъбреците, храносмилателната и психомоторната му система; успява да предотврати болести и създаване на правилни хранителни навици.
Какво е допълнително хранене или Beikost?
AC са всички онези храни, различни от майчиното мляко или изкуственото мляко, които се предлагат на кърмачето, тъй като това не е достатъчно, тъй като единствената храна за покриване на хранителните им нужди. Това не трябва да се разбира като спиране на кърменето, ако кърмите, напротив, кърменето трябва да продължи до 2-годишна възраст, тъй като все още е храна с отлично качество, трябва да се предлага, преди да се осигурят допълнителни храни на бебето, тъй като по този начин тази храна, толкова важна за детето, не се измества и трайността на кърменето е осигурена въпреки допълващото хранене.
От 6-месечна възраст храните, които се въвеждат различни от майчиното мляко, трябва да бъдат хранителни, безопасни и допълващи го. В случай на хранене на бебето с изкуствена лактация, може да се предложи допълнително хранене от 4 и 6 месеца. Кърмачето постепенно и адекватно ще премине от напълно млечна и течна диета към смесена диета, подобна на тази, консумирана от семейството му, която трябва да включва възможно най-голямо разнообразие от храни и препарати.
Значение на допълнителното хранене
Целта на допълнителното хранене е да покрие хранителните и енергийните нужди на детето, тъй като детето е по-активно и по-голямо, а кърмата или адаптираното мляко не са достатъчни, за да осигурят тези хранителни нужди.
Ако изискванията им не са изпълнени адекватно, детето не расте или расте по-бавно.
Въвеждането на други храни в диетата на бебето трябва да се превърне в голямо семейно събитие, тъй като освен че се избягва забавяне на растежа, недостиг на хранителни вещества и поява на заболявания, то се превръща в окончателната диета; Той също така позволява на детето да влезе в контакт с нови консистенции, температури, вкусове и предлага възможността да познава и да се наслаждава на различни храни и препарати, които семейството консумира, както и да определя вкусовете и отхвърлянията и да дава възможност на родителите да се развиват в своето дете правилно хранително поведение (здравословни хранителни навици), установяване на топли човешки взаимоотношения, които също допринасят за тяхното психологическо и социално развитие.
Навременното, адекватно и безопасно допълващо хранене е от съществено значение за бебето по следните причини:
• Допълва енергията и хранителните вещества в кърмата, за да насърчи оптималния растеж и развитие.
• Насърчава формирането на желано поведение при хранене, с възможност за познаване и наслада на различни храни и препарати.
• Стимулира развитието на различни области: лична, социална и двигателна.
Не се препоръчва въвеждането на нови храни преди 5-6 месеца, въпреки че не е препоръчително това да става след шест месеца, тъй като липсата на диверсификация е честа причина за детска анорексия (загуба на апетит), в същото време много валидно време за възпитание на вкуса и прогресивна адаптация към балансирана, разнообразна и достатъчна диета.
С напредването на възрастта броят на храненията ще намалява, така че от 6-8 пъти на ден, които обикновено хранете, когато започнете да кърмите, той постепенно ще премине към 4-5 хранения през втората половина на първата година. Това не трябва да компрометира общия прием на мляко (кърма, адаптирано мляко или еквивалентни млечни продукти), който трябва да се поддържа над половин литър на ден.
На този етап водоснабдяването е от съществено значение; Когато се въвеждат твърди храни, приемът на вода трябва да се увеличи. Водата трябва да се предлага често, и то повече в ситуации на заболяване, треска, диария и т.н.
Обичайният начин за въвеждане на допълнително хранене е да се замени, един по един, приетите мляко, които бебето получава с различните компоненти на допълнителното хранене (зърнени каши, плодове, зеленчуково пюре ...); с достатъчно интервал за приемане на нови храни, тестване на тяхната поносимост преди въвеждане на нова и оставяне на време за адаптация на тялото ви. Това ще помогне на родителите да идентифицират алергии или непоносимост към определени храни.
Много е важно в този период да позволите количеството храна да варира от ден на ден и от седмица на седмица, в зависимост от апетита на детето.
Детето е особено чувствително и уязвимо към диетични нарушения и последиците от него са по-сериозни, отколкото при по-голямото дете и възрастния. Можете да развиете анемия от ранна консумация на краве мляко, непоносимост към краве мляко, целиакия или непоносимост към глутен и хранителни алергии.
Късното въвеждане на глутен между 4 и 7 месеца (протеини, присъстващи в пшеница, ръж, овес, ечемик и тритикале или хибрид от пшеница и ръж) в диетата е от жизненоважно значение за намаляване на риска от цьолиакия.
Рискове от късен старт на допълващото хранене (След 6 месеца)
• Недостатъчно енергия за поддържане на оптимален растеж и развитие.
• Трудности с приемането на други храни.
• Повишен риск от недохранване и недостиг на микроелементи, главно желязо.
4 практични и здравословни съвета за обогатяване на малки първоначални приема:
Вижте тази публикация