Добрата закуска, която ни позволява да издържим без глад до обяд, трябва да съдържа поне 350 калории, но нейният състав е определящ

Не се уморяваме да го повтаряме: закуската е най-важното хранене за деня и нейният състав е определящ, ако се опитвате отслабнете, тъй като има решаващо влияние върху това, което ще ядете през останалата част от деня.

промени

За да се появи глад, идеалното е да закусите един час след ставане. И дори да ни струва, никога не трябва да отлагаме първото хранене за деня след това време. Според доклад на Харвардския университет, публикуван в списание Circulation, в който са проучени 26 902 мъже, мъжете, които пропускат закуската, са с 27% по-склонни да получат инфаркт или да умрат от инфаркт. сърдечно заболяване отколкото тези, които ядат всяка сутрин. Също така хората, които пропускат закуската, са с една трета по-склонни да затлъстяват.

Бисквитките, сладкишите, соковете или зърнените храни не са най-препоръчителните храни за започване на деня

Добрата закуска, която ни позволява да издържим без глад, докато обядът трябва да съдържа толкова малко 350 калории –И още повече, ако намалим дажбите през останалата част от деня. Това например е кафе с мляко, две бъркани яйца и 75 грама шунка, така че и ние няма да останем гладни.

Но освен количеството е важно и качеството. Много от най-често срещаните продукти за закуска (като бисквитки, сладкиши, сокове или зърнени храни) не са най-препоръчителните храни за започване на деня. Кейт брацкир предлага в американското издание на The Huffington Post някои заместители, които могат да бъдат направени на закуска, за да стане по-здравословна, към които сме добавили съвети, адаптирани към испанските обичаи и употреби.

1. Сменете сока за плодове

Винаги сме смятали, че сокът е идеалното допълнение към здравословната закуска, но в действителност това е напитка с много високо съдържание на захар, която елиминира много от хранителните вещества, които естественият плод съдържа. 250 мл портокалов сок съдържа еквивалент на седем супени лъжици захар, т.е. 115 калории, докато в кутия от 33 сантилитра кока-кола има 139.

2. Разменете маслото за намазване със сирене

Може би няма нищо толкова вкусно като тост с разтопено масло, но със сигурност не е най-добрата закуска, ако това, което искаме, е да отслабнем. Въпреки че от известно време маслото, подобно на другите мазнини, преживява възраждане, то все още е много калорична храна. The зехтин Той е един от най-добрите му заместители, но ако търсим нещо по-подобно, можем да изберем крема сирене (тип Филаделфия), което има приблизително половината калории - 349 на 100 грама, в сравнение със 717 - и осигурява малко протеин. Bratskeir препоръчва и неподсладено фъстъчено масло, което е много богато на протеини.

3. Сменете сладкишите за…. нещо друго

Можете да спорите дълго и упорито за това кои са най-добрите храни за закуска, но всички диетолози са наясно кои са най-лошите: индустриалните сладкиши. Бисквитки, собао, кифли, захарни зърнени храни ... Всички те все още присъстват в ежедневната закуска на много семейства, въпреки високото им съдържание в захари и мазнини (включително в много случаи опасни мазнини транс). Всяка алтернатива на тези закуски, било то класическият тост със сладко и масло или някакви бъркани яйца, е по-здравословна.

4. Разменете смутитата с ледено кафе

С тази адска жега много хора се отказват от класическото кафе с мляко в полза на смутита, колакао, фрапучино и дори хорчата; всички напитки с един и същ общ знаменател: изключително високото им съдържание на захар. Ако не можете да пиете кафе с мляко през лятото, опитайте да си направите сами студена напитка, добавяне на лед към вашата лате.

5. Сменете сладкото за наденица

Захарта е най-големият враг на здравословната закуска, така че би било добре да избегнем прекомерна консумация. Ако заменим сладкото на нашите тостове с протеини под формата на йоркова шунка или серано, или още по-добре пуйка, ще убием две птици с един камък: закуската ни ще бъде по-пълноценна и удовлетворяваща, но по-малко богата на калории.

6. Разменете зърнените си храни с овесени ядки

Всички зърнени закуски, дори тези, които се рекламират като „здравословни“, съдържат добавени захари. Вярно е, че някои пълнозърнести сортове са по-добри от истински калорични бомби като надут с шоколад ориз или захарни пшеничени люспи, но би било добре да избегнем тази закуска изобщо. Добра алтернатива е да придружаваме нашата купа с мляко с овес, ниско гликемична зърнена култура, богата на фибри. Ако ви се стори скучно, можете да украсите купата си с плодове или ядки.

7. Сменете ароматизираното кисело мляко с натурално

Киселото мляко може да бъде здравословна храна в нашата закуска, но не всички са еднакви. По-точно, ароматизираните кисели млека - също „бифидус“ и „обезмаслени“ - са богати на захари. Много по-здравословно е да си купите стока натурално кисело мляко и го подправете по наш вкус, като контролирате количеството захар, което добавяме или, много по-добре, елиминираме го, придружавайки го с плодове.