Без мазнини и много вкусно

Те не са само в мускулни шейкове, нито трябва да ядете килограми месо, за да ги погълнете. Можете да намерите протеин в най-здравословните съставки, които да ви задоволят и да отслабнете

Протеините са сред любимите ни храни. Бургери, пържоли, свински пържоли, сланина ... Да, колко вкусни, но те също са пълни с мазнини и не са по-подходящи ястия да отслабнете. Всъщност, според скорошно изследване, публикувано в Списание за диабет, Когато целта е да отслабнете, протеините от месо и млечни продукти никога не трябва да надвишават тези от зеленчуците.

отслабнете

Според авторите пациентите, които ядат по-големи количества растителен протеин, са много по-малко податливи на затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания, отколкото тези, които консумират по-голямата част от протеина си от животински източници. Това се потвърждава от друго проучване, публикувано в Журнал за хранене което показа, че „приемът на растителни протеини играе важна роля в превенцията на затлъстяването ".

Нещо повече, този вид протеин, присъстващ особено в семената и ядките, ви помага да отслабнете, да стимулирате развитието на мускулите и изгарянето на мазнини със същата ефективност като тези от месото. Най-доброто: това е вкус Вкусно е.

1. Киноа (8 гр. На чаша)

С повече от 1400 продукта, които в момента се предлагат на пазара, тъй като това е не само оптимална съставка за салати, можем да кажем, че това вече не е прищявка: киноата е останала. Освен че съдържа много повече протеини от повечето семена, той е важен източник на здравословни за сърцето ненаситени мазнини и съдържа високи нива на фибри, хранително вещество, което може да ви помогне да се почувствате по-сити в дългосрочен план, уау, този, който избягвате между закуската между хранене.

„Това меко ароматизирано зърно също е добър източник на аминокиселината L-аргинин, за която е доказано, че помага за изграждането на мускули, като предотвратява увеличаването на телесните мазнини“, обяснява диетологът. Джина Консалво в Yahoo Heatlh. Дори Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) подчертава, че киноата е " само растителна храна който съдържа всички необходими аминокиселини, микроелементи и витамини, освен че не съдържа глутен ”. Всички предимства.

2. Хляб Ezequiel (8 гр. За две филийки)

„Произведен от пшеница, ечемик, боб, леща, просо и спелта, този хляб съдържа 18 аминокиселини, сред които са деветте основни“, подчертава Консалво. Хлябът Ezequiel е много здравословна храна, благодарение на факта, че се прави от различни видове зърнени храни и органични бобови растения, което гарантира, че в него няма пестициди и синтетични продукти, така че хранителните му вещества са много по-бионалични за нас от тези на други вид хляб. Не само това: не съдържа без захар, рядко в хляба, но вярно.

Това е изключително гъвкав сорт и може да се използва по същия начин като традиционния хляб, така че не мислете само за сандвичи. Може би това може да е основата на следващия ви салморехо или тестото на различни кюфтета? Защо не.

3. Хумус (2,2 гр. За две супени лъжици)

Богат на протеини, фибри и антиоксиданти, той е идеалният аперитив от известно време, тъй като задоволява апетита, като ни пречи да се насищаме с храна между храненията. „Нахутът е богат на лизин и тахан, богат източник на аминокиселината метионин. Поотделно тези храни са непълни протеини, но когато се комбинират, за да образуват хумус, те създават пълноценен протеин “, обяснява експертът. Внимавайте, защото не всички закупени подготвени съдържат тахан, така че най-добре го направете сами у дома и не забравяйте да го добавите.

4. Амарант (9,3 г. на чаша)

Киноата не е единственото древно зърно, заредено с вълнуващи ползи за здравето. Амарантът, без глутен, е добър източник на фибри, калций и желязо. Приготвен, амарантът приема текстура, подобна на кашата, което го прави чудесен вариант за различна закуска.

Според ФАО и СЗО протеиновата стойност на амаранта е по-висока от тази на Краве мляко, соя, пшеница или царевица. В допълнение, смилаемостта на зърното му е 93%, което, в допълнение към важните хранителни ползи, които осигурява, го превърна в една от основните храни на астронавтите.

5. Яйца (6 гр. На единица)

Вярно е, че не е зеленчук, но в списък с най-добрите протеинови храни яйцето не би могло да липсва, защото е едно от тези, които по-високо ниво на протеин Той съдържа и един от най-присъстващите в нашата диета, като препоръчва до максимум три седмично. Идеален за вегетарианци и всеядни животни, той може да бъде приготвен по много начини и е като добър съпровод на сандвичи или салати като едно ястие за закуска, обяд или вечеря.

Неговите протеини ускоряват метаболизма и държат глада под контрол, помагайки да отслабнем и да подобрим мускулите си. „Яйцата съдържат много здравословни хранителни вещества и помагат да се поддържа плосък корем благодарение на холина, основен хранителен елемент за изгаряне на мазнини, който също играе важна роля за здравето на мозъка“, казва Консалво