Какво да ядем и какво да не ядем, за да предотвратим и излекуваме повече от 100 болести

Жан Карпър


Страница
Поръчка
Добавено
към количката
Книгата е добавена в пазарската кошница !

Страница
Поръчка
Книги
Свързани
Здравна секция
всичко
Тематични
Идеи за
Подаръци

Ключови думи: здраве, диета, витамини, антиоксиданти, антивирусни средства, рак, сърдечно-съдови заболявания, артрит, храносмилане, алергии, астма, противовъзпалителни, мастни киселини (омега-3, омега-6), хронични заболявания.

Индекс Въведение Задна корица Свързани книги

"Нека вашата храна да бъде вашето лекарство, а вашето лекарство - вашата храна." (Хипократ)

тази книга

"Бащата на болестта можеше да бъде всеки, но няма съмнение, че майката е била лошата диета." (Китайска поговорка)

Това е наистина полезна книга. Няма човек, който да избегне риска да страда от една или друга болест - от преминаваща настинка до хронично заболяване. И това е изследване, което ни учи да предотвратяваме и да се борим с тези заболявания чрез храната. Но това не е народна книга или на нова епоха, или забавление за преминаване на предизвикателството; Въпреки своя информативен дух, приветливостта и яснотата си, информацията, която представя, се основава на стотици проучвания, проведени в университети, както и многобройни разговори с изследователи по темата. Тези проучвания са проведени, за да се установи връзката между определени видове заболявания и ядените храни (или тези, които не се ядат), като се стига до доста изненадващи заключения.

Знаете ли, че яденето на морков на ден намалява риска от рак на белия дроб с повече от 50%? Или че яденето на 30 грама мазна риба на ден намалява наполовина риска от инфаркт? От своя страна, зеленият чай е прекрасна настойка: той предпазва от различни видове рак (особено рак на кожата), както и кухини, и има антибактериални, антиулцеративни, антикоагулантни, антивирусни и диуретични свойства, както и защита на артериите. Знаете ли, че ревматоидният артрит и хроничната умора често са алергична реакция към определени храни? Кърмата трябва да има своите основателни причини за съществуване и съществуване: проведено проучване показа, че децата, които пият кърма, имат 10 точки повече на IQ теста в сравнение с тези, хранени с млечни формули (не, сега не е моментът да питате майка си: помислете на вашите деца.). А ананасът? Неговите противовъзпалителни свойства са забележителни, както и липсата на странични ефекти при поглъщане. И така за безкрайните храни, болести и заболявания. Не се шегувате: това е наистина безкрайна книга - както можете да видите, като погледнете нейния индекс.

Зад всички тези проучвания и заключения стои приказният свят на витамини, минерали и микроелементи, само че този път ги намираме замаскирани в света на зеленчуците, в храната, която ядем. В други книги се говори за прекрасните възможности, които витаминните проучвания отварят за човешкото здраве, а някои от тях - най-радикалните - препоръчват директно поглъщане на хранителни добавки. Трябва да се отбележат някои възражения срещу тази опция:

1) Някои хора са алергични към тези капсулирани решения и превенции; тази книга vegetatalista Y. моряк е добър вариант за тях.

2) Капсулираните хранителни добавки не винаги са пълни или с достатъчно качество; Например в много витаминни комплекси откриваме, че витамин Е е от синтетичен произход - форма, която е по-трудна за усвояване от тази от естествен произход.

3) Въпреки че в страни като САЩ има добри витаминни добавки, ние сме на път рано или късно те да станат прекомерно регулирани или забранени - чрез СЗО! Тъмни интереси или светска несръчност? Няма значение: тук имаме източник на лекарства това никога не може да бъде забранено.

4) Въпреки значителния напредък в разработването на хранителни добавки, природата винаги прави добра крачка пред света на технологиите; чесънът например съдържа до 15 различни антиоксиданта! -сравнено с 4-те, които носят най-добрите хранителни добавки.

5) В това ръководство за медицинско хранене намираме не само витамини, минерали или микроелементи, но също така откриваме зеленчуци, които имат съединения с противовъзпалителни или антивирусни свойства, например.

Прочетете тази книга и я дръжте под ръка във вашата библиотека. Това е безкрайно ръководство, добре документирано, с приятно четене и гарантирано полезно (макар и само за предотвратяване, какво е по-добро от лечението).

Книжен указател
  • ПРИЗНАВАНИЯ
  • ВЪВЕДЕНИЕ
  • ЧУДОТО НА ХРАНИТЕ
    • От древните митове до съвременната медицина
    • Нови доказателства за силата на храната
  • ТРИ ТЕОРИИ ЗА ЛЕЧЕБНАТА СИЛА НА ХРАНИТЕ
    • Как антиоксидантите в храната могат да ви спасят от почти всички болести
    • Неща, които оксидантите правят и които могат да бъдат предотвратени с антиоксиданти в диетата
    • Неща, за които никога не сте мечтали, че тлъстият може да направи за вас
    • Как да си набавим най-ефективните антиоксиданти срещу болести
    • Нарушения, които могат да бъдат облекчени или предотвратени с рибено масло
    • Може да станете жертва на някакви странни мъчения заради храната
    • Петте алергенни храни най-вероятно ще предизвикат хронични разстройства
    • Как да открием хронична „алергия“ към дадена храна

ХРАНИ ЗА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕТО НА СЪРДЕВО-СЪДИННАТА СИСТЕМА

ХРАНАТА КАТО ЛЕК ЗА ПРОМОЧНИ НАРУШЕНИЯ

ДИЕТА, ЗА ДА СЕ СПАВИТЕ ОТ РАКА

ХРАНИ, КОИТО ЩЕ ВИ НАПРАВЯТ ПО-ДОБРО И УМНО

УВЕЛИЧАВА БОРбата С ОБЩИТЕ ИНФЕКЦИИ И ПРОБЛЕМИТЕ В ДИШАНЕТО

УВЕЛИЧАВА СЕ ОТСТРАНЯВАНЕ НА АФЕКЦИИТЕ НА КОСТИТЕ И СТАВИТЕ

ДИЕТИ, ПОСОЧЕНИ ЗА РЕПРОДУКТИВНИ ФУНКЦИИ

ДИАБЕТ И ДРУГИ СВЪРЗАНИ С ХРАНИТЕ УСЛОВИЯ

Задна корица

Да знаете какво да ядете и какво да не ядете, в зависимост от здравословните условия на всеки човек, е да притежавате съкровище от знания за лечение и профилактика на здравословни проблеми, от грип до рак. Целта на тази книга е да предостави тези знания.

През последните години има експлозия от проучвания по тези теми и редица изумителни научни открития за лечебните и превантивни способности на храните, които влияят на клетъчното поведение. Тази книга предлага на читателя практически идеи, които да му помогнат да изясни здравните въпроси, да предотврати болестите и да лекува съществуващите заболявания.

Как да избегнем или облекчим грип, астма, тревожност, стрес, наред с други; как да преживеем сърдечен удар или инсулт и по същия начин да намалим предраковите тумори или да спрем метастазите са някои от предложенията на автора.

Жан Карпер е авторитет по здравеопазване и хранене и автор на множество книги. Той е колумнист на различни вестници и медицински кореспондент за CNN.

"Бащата на болестта можеше да бъде всеки, но няма съмнение, че майката [беше лошата диета." (Китайска поговорка)

Да знаеш какво да ядеш и какво да не ядеш в зависимост от здравословното състояние на човека е да притежаваш съкровище от знания за лечение и профилактика на здравословни проблеми, от грип до рак. Целта на тази книга е да предостави тези знания.

Предишната ми работа „Хранителната аптека“, публикувана през 1988 г., събра научните доказателства от онова време за фармакологията на обикновените храни. Тази книга, подобно на първото пътуване на Колумб, служи да разкрие съществуването на нови, очарователни и неизследвани светове. По това време не беше добре известно, че лечебните свойства на храната са научно легитимирани и валидирани. Но сега това е идея, за която мнозина са страстни. Различни престижни държавни и научни организации по света са съгласни, че диетата има много голям ефект върху здравето и болестите. Наблюдава се взрив на проучвания по този въпрос. Десетки международни конференции, някои от които посветени на една тема - като чесън, чай, рибено масло, антиоксиданти, фибри или мононенаситени мазнини - разкриха стряскащи научни открития за лечебните сили и превантивните храни. Науката откри напълно нови агенти в храни като броколи и зеле.

В същото време се появяват и усъвършенстват нови теории за това как храната влияе на клетъчното поведение, определяйки здравето или болестта. Например учените смятат, че са открили истинското обяснение защо холестеролът в кръвта е толкова опасен за артериите и как да се борим с тази опасност по съвсем нов начин чрез храната. Сега изследователите знаят, че рибеното масло може да облекчи възпалителни заболявания, като артрит или астма, докато царевичното масло ги изостря. Също така е все по-известно, че някои храни имат катастрофални последици за здравето на зашеметяващ брой хора с неподозирана непоносимост или „алергии“.