Днес футболът със сигурност е най-практикуваният и следван спорт в света, също и този, който предизвиква най-големи очаквания.

женския футбол

В същото време през последните години футбол за жени той придобиваше значение благодарение на създаването на професионални лиги. Въпреки че положението на женския футбол в Испания е далеч от положението в други страни, у нас има повече от 20 000 федеративни състезатели в този спорт. В случая с клуба на Атлетико де Мадрид Феминас той има 12 отбора, от първа дивизия до Бенджамин.

Хранене в женския футбол, въведение

Във футбола, както и във всеки друг спорт, е доказано значението на добрата диета като ключов фактор за спортните постижения. Поради тази причина все повече клубове се интересуват фигурата на диетолога - диетолог в техния треньорски щаб.

В случая с женския футбол, когато става дума за хранене, трябва да се вземат предвид не само аспектите, свързани с този спорт, но и някои особености и разлики при общуването с жени в сравнение с техните колеги от мъжки пол.

Работата ми в Atlético de Madrid Féminas

Тъй като Alimmenta вече публикува много добри статии, свързани с храненето във футбола, те ме помолиха да обясня по практически начин работата си в Atlético de Madrid Féminas и опита си с футболисти, така че ще се съсредоточа върху това.

Кариерата ми в Атлетико де Мадрид Феминас започна през сезон 2008 г. През петте години, през които работя с тях, научих много; представянето ми по отношение на футболистите жени се променя и адаптира към нуждите на отбора. За да обясните работата на диетолог - диетолог, трябва да го разграничите две части: Изпълнението на ниво екип и това, направено на лично ниво.

Представяне на ниво екип:

  • Подготовка и доставка на протоколи за хранене за различните фази на сезона (предсезон, състезание, пътувания и почивки)
  • Специфична храна преди и след игра.
  • Контрол на храненията в концентрации и измествания.
  • Образование по хранене чрез обучителни беседи.
  • Антропометрия, контрол на теглото.

На индивидуално ниво: Оценка на хранителния статус, хранителните навици, здравословното състояние, персонализираните хранителни планове според нуждите на всеки играч.

1. - РАБОТА НА ЕКИПНОТО НИВО:

  • Предсезон. Започва със съответните антропометрични тестове и събиране на данни за новите включвания в екипа. Тук целите от хранителна гледна точка са двойни. От една страна, че играчите се връщат към теглото преди празниците (в случай че са напълнели) и също така адаптират енергийните изисквания, като вземат предвид развитието на сила и увеличаването на мускулната маса, което се случва в този период.
  • Състезателен сезон. Антропометричните тестове се провеждат рутинно. Провеждат се и различни образователни беседи, в които се обяснява протоколът за хранене, който трябва да спазват през сезона, като се обръща специално внимание на храненето в деня преди и в деня на играта, докато се решават най-често срещаните съмнения.

Друг много важен момент, който трябва да се вземе предвид, е ИЗМЕНЕНИЯ И ПЪТУВАНЕ които се провеждат през почивните дни. Свързваме се с хотела, в който сте отседнали, за да видим менюто и опциите, които ни предлагат и по този начин ще можем да го адаптираме към хранителните препоръки.

2. - РАБОТА НА ИНДИВИДУАЛНОТО НИВО НА ВСЕКИ СПОРТЛЕНТ:

Без съмнение, като оставим настрана протоколите и спецификациите на ниво група, основата на добрата диета за спортист е да персонализира диетата си и да я адаптира към техните нужди, като се вземат предвид други параметри като непоносимост, патологии, личен вкус ... Това е една от причините, поради които е важно фигурата на диетолог - диетолог, който прави препоръки.

В случая с женския футбол, играчите не само се занимават със спорт, но също така учат и работят, което прави графиците им претоварени, пряко засягащи диетата и представянето им.

За това в началото на сезона се прави 72-часов запис, както и лично интервю и запис на честотата на консумация на храна. Благодарение на това можете да получите данни за вашето ежедневие, като например къде се храните, какви часове имате, кой е човекът, който отговаря за готвенето у дома, какво е качеството на вашата диета и т.н.

В нашия случай играчите живеят в семейния дом, в общи жилища или апартаменти, което прави навиците и диетата един на друг напълно различни.

Също така трябва да вземете предвид графиците през седмицата, тъй като освен училището или работното време, в което се приготвя храната, трябва да се добави и обучение, обикновено в 20:00 ч., И че те не се връщат вкъщи чак след 11 вечерта, 00ч. С което закуската е жизнено важна, за да се осигури снабдяването с хранителни вещества преди тренировка и те да продължат до вечеря.

Тази неравномерност по време на хранене заедно с малко почивка са факторите, които по мое мнение най-много влияят на спортните им постижения. Имайте предвид, че пътуванията обикновено се извършват с автобус, след игра на игра има много часове пътуване и независимо от времето, в което се прибирате на следващия ден, трябва да станете рано, за да отидете на работа или в клас. Друг момент, който обикновено подчертавам, е, че играчите не позволяват на играчите да купуват храна по време на пътувания или спирки в обслужващите зони, тъй като те винаги са склонни да купуват закуски или сладкиши, така че е важно да планирате предварително и те да опаковат „Пикник“ за храна по време на пътуването.

Вземете под внимание и периодите на бездействие, обикновено причинени от наранявания, или кратко или дълго възстановяване. В тези случаи, в допълнение към специфичното обучение, продиктувано от физическия треньор, е включен и диетичен план. Оттук и важността да има диетолог - диетолог в мултидисциплинарен екип.

Накрая споменете това по отношение на състав на тялото на играч е важно тя да е в рамките на идеалното си тегло и процент на мазнини (между 20-23%), който обикновено варира в зависимост от нейната позиция на терена. Но не става въпрос за обсебване от мащаба, а за оптималното му представяне.

Трябва да се има предвид, че правилната диета не е фокусирана само върху поддържането на теглото, но и върху доброто анатомично функциониране, предотвратяване на наранявания, спазми или хранителни дефицити.

Освен това спортната практика включва физически промени, които често е трудно за момичета, особено по-младите. Освен това има голямо физическо търсене и понякога този външен натиск може да накара играчите да се стремят бързо да отслабнат, като имат сериозни последици за тяхното здраве и спортни резултати или дори при хранително разстройство.

Също така е важно да споменем въпроса за добавки или ергогенни помощни средства. Първото нещо, което давам да се разбере на играчите всяка година, е, че те не трябва да вземат никакъв продукт, който са закупили или са доставени извън клуба, или поне без предварително да са се консултирали с нас. Много по-малко, ако не знаете точния му състав, тъй като може да има обратен ефект или дори да навреди на вашето здраве. Също така вземете под внимание, че в първото разделение е така допинг контрол, още повече причина да знаят състава на всеки вид вещество, което приемат.

В обобщение, целта е да се гарантира, че диетата е здравословна, разнообразна и балансирана, което е в основата на спортното планиране .

Завършеност

Хранителните стратегии са една от ключовите точки в високата конкуренция. Важно е както хранително образование на спортистите от базата, така и персонализиран мониторинг на диетата им през сезона. В случай на спортисти, трябва да се вземат предвид редица фактори, които могат да повлияят на физическите им показатели, което е известно като триадата на спортистите. Специалистите по хранене трябва да обучават и особено да влияят на храната в периода преди и след състезанието, тъй като те са от жизненоважно значение за развитието на тяхната спортна дейност, както и за поддържането на оптимални резултати. По същия начин трябва да се обърне специално внимание на храненето по време на пътувания и концентрации, така че те да бъдат включени в планираната седмична диета и да не водят до стомашни проблеми или интоксикации. За да се ориентира оптималната диета на всеки футболист, е важно да се знаят неговите хранителни навици, здравословно състояние, лични характеристики, както и позицията, която заемат на терена.

Библиография

1. Флавия Майер, Хелън О'Конър и Сюзън М. Ширефс (2007): Хранене за младия спортист, Journal of Sports Sciences, 25: S1, S73-S82.

2. Melinda M. Manore, Lynn Ciadella Kam & Anne B. Loucks (2007): Триадата на спортистката: Компоненти, проблеми с храненето и последици за здравето, Journal of Sports Sciences, 25: S1, S61-S71.

3. M. A. Nimmo & B. Ekblom (2007): Умора и болести при спортисти, Journal of Sports Sciences, 25: S1, S93-S102.

4. Томас Рейли, Джим Уотърхаус, Луиз М. Бърк и Хуан Мануел Алонсо (2007): Хранене за пътуване, Вестник на спортните науки, 25: S1, S125-S134.

5. JURIC I, SPORIS G, MIHACIC V. Анализ на морфологичните особености и играните позиции в отбора в елитни футболисти от женски пол. Известия от VI-ия Световен конгрес по наука и футбол. Анталия: Пленумна преса; 2007 г.

Получавайте в имейла си най-новите статии и видеоклипове за храненето и здравето, рецепти и здравословни менюта. Максимум 2 имейла на месец с полезна и практична информация.