Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

Тази тема не е нова, много се говори за това колко пъти трябва да дъвчем храна, тъй като колкото по-малко пъти се дъвче ухапването, толкова повече Бързо ще ядем. Ето как възниква въпросът,яденето бързо ви прави дебели?

докато храната

Според проучване, проведено от изследователи от университета Кюшу в Япония и публикувано в списанието BMJ Open, на яжте бързо допринася за по-висок индекс на телесна маса (BMI) и обиколка на талията.

Изследването, наречено "Ефекти от промените в скоростта на хранене върху затлъстяването при пациенти с диабет", беше проведено между 2008 и 2013 г. с участието на почти 60 хиляди души с диабет и в резултат показа, че "яжте бавно инхибира развитието на затлъстяване ".

От своя страна, Герсаин Корона Жорж, специалист по хранене в Института Мексикано дел Сегуро Социал, заяви в изявление през 2017 г., че Яжте бавно Той помага на процеса на храносмилане, да метаболизира добре храната и освен това да насърчава чревния транзит. "Към дъвча по подходящ начин сигналът за ситост ще достигне до мозъка своевременно, като по този начин се избягва преяждането “, добави той.

Той обясни, че всяка хапка се дължи дъвча 12 пъти от всяка страна, "тази практика, заедно с добра диета, ще помогне да отслабнете, тъй като всички хранителни вещества ще бъдат правилно усвоени".

Според страницата на д-р Меркола процесът на дъвчене е изключително важен, тъй като е първата стъпка в храносмилането. „Начинът, по който знам дъвче, включително времето, това може да повлияе на здравето ви по начини, за които вероятно не сте знаели “, казва той.

Те също показват това яжте бавно предотвратява наддаването на тегло или дори поддържа загуба на тегло, защото дъвченето на храна два пъти повече от нормалното помага да се контролира размерът на порциите ви, което следователно ще намали консумацията на калории.

Поради тази причина те съветват това дъвча правилно хранене трябва да се направи следното:
- Вземете малки хапки храна, защото те са по-лесни за дъвчене.
- Дъвча бавно и стабилно, докато храната се смеси или загуби всякаква текстура.
- Да свърша дъвча и преминете напълно, преди да вземете още една хапка.
- Изчакайте да пиете течности, докато храната е приета.

И накрая, в интервю с експерта по хранене Фернанда Алварадо добави още една препоръка: " Яжте бавно за генериране на повече информираност относно качеството и количеството на консумираната храна ".