Днес е много лесно да се намери всякаква информация за храненето в медии като телевизия, списания, интернет и т.н. В много случаи те говорят за ползите от определени храни, когато ги въвеждат в диетата редовно.
Критични ли сме към това, което ни казват? Трябва ли да погледнем отвъд красивите думи, написани в лозунга на статия за храна? Да.
Изложени сме на повече информация, повече данни, но също така имаме възможност да използваме различни инструменти, за да противопоставим това, което чуваме, и да можем да гарантираме, че зад това има конкретно проучване, което го доказва. Трябва да имаме предвид, че само балансираната и разнообразна диета покрива всички нужди на тялото в различните му етапи от живота, като се адаптира към специалните изисквания за възраст, тегло, пол или заболяване.
Няма по-добър от вас самия, който да знае от какво се нуждае тялото ни и какво не трябва да надвишаваме. Препоръчвам ви да се научите да слушате и интерпретирате сигналите, които ви изпраща, и да модифицирате диетата си въз основа на резултатите, които получавате от първо лице, а не толкова заради това, което модата „поръчва“.
Както каза Хипократ, „Нека храната да бъде вашето лекарство, а лекарството да бъде вашата храна“.