храненето

Преди пандемията бяхте ли свикнали да се храните у дома? Предполагам, че е било обичайно да ядете поне едно хранене на ден далеч от дома или дори да излизате да хапвате всеки уикенд, прав ли съм?

Но независимо от факта, че за някои храненето вкъщи означаваше необичайна практика, обратната на тази за други, днес е реалност, че през последните 5 месеца затвореността ни принуди всички да си приготвяме храна, дори тези през почивните дни седмица у дома.

Така че поради значимостта, която тази практика придоби, исках да разсъждавам върху нея. Особено с цел да се разберат големите предимства на храненето у дома, по отношение на храненето за здраве.

Опитът от храненето у дома

За мнозина храненето у дома е чудесна възможност за контрол и подобряване на хранителните навици. Докато за други, яденето у дома означава да ядат повече, да наддават на тегло или да не придават на храната значението, което заслужава.

Положителни преживявания

Повече хора са открили полза или нещо положително за практиката да се хранят у дома всеки ден. Например, мнозина казват, че яденето у дома означава да се храните по-здравословно; Други споменават, че готвенето у дома се е превърнало в занимание, на което да се наслаждавате със семейството. За някои това дори представлява възможност да се научат да готвят и към която са намерили вкус. Други пък са открили и изследвали нови вкусове, с рецепти, които никога досега не са опитвали. Освен това храненето у дома е възможност за спестяване, защото винаги е по-скъпо да купувате приготвена храна или да ядете извън дома.

Отрицателни преживявания

Но както за мнозина се оказа нещо положително, за някои се оказа донякъде контрапродуктивно. И казвам, контрапродуктивно, защото в действителност бихте очаквали, че за всички това би било положителна практика. Някои споменават, че понякога става уморено и скучно, особено след като един и същ човек винаги готви и подправката може да бъде уморителна. Други нямат време за готвене и затова яденето у дома ги е накарало да консумират по-големи и по-чести количества бърза храна като тако, суши и други.

Друг проблем, който някои от моите пациенти са изразили, е, че ограничаването понякога може да им причини малко озий и/или скука, което води до по-голяма консумация на храна, особено храни с високо съдържание на калории, захар, натрий и мазнини, преработени и пакетирани. В допълнение към това, тревожността, породена от пандемията, затвореността и ситуацията като цяло, също е била определяща при тази висока консумация на нездравословни храни, които също винаги са под ръка у дома.

Искрено вярвам, че яденето у дома носи дори минимална полза или някакъв положителен аспект на всички хора, дори на тези, които са имали някакъв негативен опит около храненето у дома всеки ден. И разбирам, че това, което за някои се възприема като нещо положително, за други се възприема като нещо негативно; това е нормално, част от човешката природа. Но може би имате нужда от малко помощ, за да откриете онези предимства, които яденето у дома има, или може би мнозина не знаят всички тези предимства, за които говоря. След това ще направя кратко размишление за всички тези положителни преживявания, ползи или предимства на тази практика.

ПРЕДИМСТВА ИЛИ ПРЕДИМСТВА НА ХРАНЕНЕ В ДОМ

Ползите от храненето у дома са много и следователно могат да се видят от различни ъгли или гледни точки. Затова реших да ги групирам в следните заглавия.

  • Финанси
  • Хранене и здраве
  • Комфорт
  • Развлечения
  • Социални

Нека видим какви ползи попадат във всеки от тези елементи.

Финанси

Няма съмнение, че храненето у дома винаги ще бъде по-евтино от храненето навън или закупуването на храна за вкъщи. Когато се храните у дома, обикновено приготвяте храната си от нулата, тоест като използвате пресни и като цяло непреработени съставки. Цената на тези съставки винаги е по-евтина от тази на преработените или готови за сервиране съставки. Освен това за всяко хранене се използват само необходимите съставки/храни.

Нека използваме примера за хранене, приготвено у дома, срещу същото ястие от ресторант, така че да можете да видите голямата разлика в цените. Какво ще кажете за пълноценно хранене, което включва: зеленчукова супа, печена говеждо месо с ориз и салата с домати и авокадо, желатин за десерт и пиене на прясна плодова вода.

Вижте цената на това ястие, ако то се приготвя у дома:

Едно и също хранене в ресторант струва най-малко $ 115.00 песо, а в непринуден ресторант като Sanborns само основното ястие струва между $ 200.00 и $ 220.00 песо.

Храненето у дома ви позволява да закупите съставките, които искате и имате нужда, безплатна марка или по-търговски. Освен това ви позволява да планирате храненето си по такъв начин, че да купувате само това, от което наистина се нуждаете. Можете дори да повторите някои ястия или да използвате едни и същи съставки в няколко хранения и това помага за по-ефективно използване на ресурсите, които имате.

От друга страна, храненето навън винаги предполага по-големи разходи и не е задължително продукти или храни с най-добро качество. Въпреки че е вярно, че когато се храните навън, спестявате от други разходи като времето, което използвате за готвене, бензин, електричество и т.н.

Хранене и здраве

Мисля, че това е областта, в която намирам най-много ползи или предимства от практиката на хранене у дома и ми се струва, че е разумно да ги изброя:

Комфорт

Този елемент може да бъде малко спорен. Яденето или закупуването на храна за хранене се смята за най-удобно от гледна точка на времето и работата, тъй като простият факт, че човек отива в ресторант и яде там или просто купува храната, без да се налага да правите някаква бъркотия в кухня. Но тук е въпросът за милиони долари, в кой ресторант ще ядете, например в пижама и чехли? ...... Е, ще има окуражаващи, но това е реалност, която повечето не смеят. Точно тогава се вземат предвид подобни неща, когато в крайна сметка най-удобното място за хранене е у дома.

По този въпрос няма какво повече да се каже, но в крайна сметка това е още един момент, който добавя към предимствата на храненето у дома.

Развлечения

Честно казано, не бях мислил за този аспект като за полза от храненето у дома. Напротив, бих си помислил, че много хора излизат да хапнат в ресторантите или да ги извадят, просто като начин да прекарат времето. Но както споменах в началото, много хора видяха яденето у дома като възможност да се забавляват в кухнята. Някои са се научили да готвят и са открили нови умения в кухнята. Други са превърнали готвенето в семейно занимание, в което участват и най-малките от къщата.

Социални

В социалната част също има ползи. Докато храненето навън в ресторантите има социален смисъл, храненето у дома също го има. Излизането да хапне може да бъде възможност за излизане с приятели, семейство или за празнуване на нещо, или дори за създаване на работни отношения. Яденето у дома обаче дава възможност за по-голямо съжителство между членовете на едно и също семейство.

Преди пандемията обичаят да се яде като семейство е бил изгубен, тъй като всеки член на семейството е имал различни графици или просто защото всеки е избрал да закусва, обядва или вечеря по свое време. Ограничението обаче ни позволи да се върнем да ядем като семейство.

НЯКОИ ПРЕПОРЪКИ ЗА ХРАНЕНЕ У ДОМА

Докато яденето у дома предлага повече добри неща, вярно е, че може да има и някои недостатъци. Например времето, което трябва да прекарате в кухнята, включително приготвяне на храна и след това почистване, което винаги е много мързеливо. Или когато пазарувате за храна например, има такива, които изобщо не харесват тази дейност. Накратко, със сигурност ще има такива, които ще намерят някакъв друг недостатък.

Хей, за да намалим тези недостатъци и да увеличим ползите от храненето у дома, аз ви давам няколко препоръки.

  1. Не става дума за приготвяне на много сложни или сложни ястия. В тази връзка можете да намерите съвети, за да приготвите нещата много лесно: https://www.saluddiez.com/cocina-facil-pon-en-practica-estos-sencillos-tips-y-quedate-en-casa/. Друг съвет, който ви давам, е да използвате конвенционалната фурна за готвене и да спестите много време в кухнята. В тази връзка можете да научите как да използвате фурната, за да направите приготвянето на ястия у дома по-ефективно: https://www.saluddiez.com/recetas-faciles-en-el-horno-no-pierdas-tiempo-en -ла-кухненска стая /.
  2. Друга добра идея е да планирате седмично меню. По този начин можете да закупите само това, от което се нуждаете за седмицата, и можете да авансирате кухнята за няколко дни от седмицата. Освен това е чудесен инструмент за по-здравословно хранене: https://www.saluddiez.com/menu-semanal-una-herramienta-mas-para-comer-saludable/
  3. Друг съвет, който можете да приложите на практика, е да приготвите храна. Ако не сте чували за тази страхотна стратегия, можете да научите как да я приложите на практика тук: https://www.saluddiez.com/meal-prep-ponlo-en-practica-ahorra-tiempo-y-dinero/

Надявам се, че тези съвети ви служат и не забравяйте, че храненето у дома е най-добрият начин да се грижим за нашата диета.

Ние ви помагаме да спестите:

Можете да намерите най-добрите предложения на Amazon, като кликнете тук.