Кредит: Отдел за комуникации на UdeC
Инициативата има за цел също да генерира съдържание, което позволява намаляване на тревожността, депресията и самотата, причинени от социалната изолация в разгара на здравната криза Covid-19.
Ролята на циркадния ритъм в наддаването на тегло, метаболизма и връзката му с ежедневието, мозъчния контрол на приема на храна, наред с други, са някои от темите, които екип от академици от Факултета по биологични науки ще представи чрез различни мултимедийни платформи, за да членове на различни JJVV от Консепсион.
Това е проектът „За затлъстяването, диабета и други болести“, ръководен от д-р Мария де лос Анхелес Гарсия, заедно с лекарите Карола Бруна и Естефания Тарифеньо, заедно с диетолога Андрес Алварес Монтоя; инициатива, която има за цел да обучи общността за храненето, метаболизма, затлъстяването и диабета, от гледна точка на основите на клетъчната биология и биохимия.
За това те обмислят реализацията на виртуални беседи и аудиовизуални материали, които ще бъдат разпространявани чрез инструменти като Teams, YouTube, Instagram и Facebook.
Д-р Мария де лос Ангелес Гарсия обясни, че тази идея е възникнала след разговор със социален лидер, „тя ми каза, че поради безпокойството, причинено от затварянето в резултат на пандемията Covid-19, много хора са напълняли, като по този начин са се увеличили рискът от придобиване на различни заболявания, свързани със затлъстяването ".
Въз основа на това беше създадена програма, която „се стреми, първо, да предостави подкрепа на общността на Пенкиста в това време на пандемия, с онлайн курс, който им позволява да научат за силно разпространени патологии, да разрешат съмненията, да демистифицират определени вярвания и чрез информация, намаляване на тревожността, депресията и самотата по време на социална изолация поради карантина “, посочи академикът.
Инициативата първоначално е насочена към членовете на съветите за съседство Norte на Plaza Perú-Diagonal и Parque Ecuador, които заедно включват около 750 души. Академикът обаче обясни, че въздействието на проекта може да е по-голямо, „ще се проведат някои синхронни разговори чрез платформата Teams, където хората ще могат да се свързват като гости; тези, които ще бъдат записани и публикувани в нашия канал в YouTube. Ще направим и други презентации чрез Instagram Live ".
Междувременно д-р Естефания Тарифеньо, академик от Катедрата по биохимия и молекулярна биология на FCB и сътрудник на този проект, добави, че към тези разговори „ще се присъединят около 20 аудиовизуални капсули, които ще обяснят по много дидактичен начин какво са въглехидратите., триглицериди, протеини, наред с други теми ".
Академикът подчерта, че „в Чили около 70% от възрастното население е с наднормено тегло на някакво ниво, което крие риск от развитие на свързани патологии. Следователно, въпреки че подхождаме към тези въпроси в пандемичен контекст, те очевидно представляват общ интерес и се простират до всяко обстоятелство ".
Изследователят подчерта, че съдържанието е ориентирано към широка аудитория. „Ще оставим научната терминология за лабораторията. Тук идеята е да се опростят понятията, които ще бъдат обяснени, като се използва прост език, който позволява на всички без изключение хора да имат достъп до тези знания ".
Печеливш проект
„За затлъстяването, диабета и други болести“ беше една от инициативите, присъдени в конкурса за проекти за академично разширение на Кабинета на заместник-ректора за институционални връзки и връзки с околната среда (VRIM), насочени към свързване с общността по време на спешна медицинска помощ.
В тази връзка академикът от Катедрата по биохимия и молекулярна биология на FCB д-р Карола Бруна посочи, че „това, което искаме да направим, е да използваме ресурсите и дигиталните медии, които сме се научили да изпълняваме нашето учение по това време, генериране на малки капсули, презентации, видеоконференции, инфографика, така че тези ресурси да могат да информират общността за важни въпроси ".
Програмата ще продължи до 1 август 2020 г. и включва общо 10 беседи, сред които са „Биохимия на молекулите, които ни подхранват“, от д-р Карола Бруна; „Какво е затлъстяването“, от Дра Естефания Тарифеньо; "Фруктоза и енергийни напитки", от драма Мария де лос Анхелес Гарсия; и „Кетогенна диета и периодично гладуване“, от диетолога Андрес Алварес.
Материалът ще бъде достъпен в платформите на Facebook „alimente_udec“, в Instagram „alimente_udec“ и в YouTube като „alimente UdeC“.
- Амарант, жизнеспособна храна за борба със затлъстяването El Informador Noticias de Jalisco, Мексико,
- Приложения за борба със затлъстяването
- Водорасли за борба със затлъстяването; Храна и здраве
- Лекарството срещу затлъстяването, одобрено сега, може да бъде закупено в страната; s - Новини
- Научете се да се борите с емоционалното затлъстяване - Pulse Salud