The витамин Ц той е един от най-популярните. Свързваме го директно с портокалите и настинките, въпреки че в действителност функциите му са много разнообразни и има много храни, които го съдържат в по-големи количества от портокалите. Искате ли да знаете повече?
В AXA Health Keeper Искаме да ви обясним нещата, за да имате достатъчно информация, за да се грижите за себе си и да поддържате форма. Нашите ендокринолози и диетолози те също могат да изяснят вашите съмнения. Регистрирай се и се научете да се храните добре.
Какво представляват витамините
The витамините са неорганични вещества присъства в храната и че човешкото тяло не може да синтезира. Ето защо е толкова важно, че нашата диета ги осигурява. Те са "основни" хранителни вещества, които не осигуряват калории, но участват в много функции на тялото и техният дефицит може да причини много различни здравословни проблеми.
Витамините могат да бъдат:
- Мастноразтворим, ако се разтварят в мазнини. Те се съхраняват в мастните тъкани на тялото и се елиминират с известни трудности, поради което е толкова важно да се избягва дефицитът им, както и да не се надвишава консумацията.
Сред тях са витамин А, D, Е или К - Разтворим във вода, ако се разтварят във вода. Те не могат да се съхраняват, поради което ежедневният ви принос е толкова важен.
Сред тях са витамин С и витамини от група В.
Витамин С или аскорбинова киселина, свойства
Това е витамин разтворим във вода които лесно се разрушават при контакт с въздух, топлина или светлина. Можем да го намерим основно в плодове и зеленчуци.
Препоръчителната дневна доза е 90 mg при възрастни мъже и 75 mg при възрастни жени. Във времена на растеж или по време на бременност нуждите леко се увеличават и хората пушачи те също трябва да увеличат дозата поради загубата на аскорбинова киселина поради никотина.
Техен функции основните са:
- Антиоксидант, чрез избягване на клетъчното окисление. Това означава, че предпазва кожата и тъканите и предотвратява разпространението на свободни радикали.
- Укрепва и защитава стена на кръвоносните съдове следователно рискът от сълзи и следователно вътрешно кървене е намален.
- Избягвайте натрупването на LDL холестерол, така че може да предотврати появата на артериосклероза.
- Чрез подобряване на притока на кръв и здравето на артериите помага да се контролира кръвно налягане.
- Той участва в синтеза на колаген, което придава еластичност и стегнатост на кожата и предотвратява появата на преждевременни бръчки.
- Това благоприятства цикатризация на раните.
- Намесва се на ендокринното ниво при усвояването на желязо, Ето защо диетата, богата на желязо и витамин С, е важна при лечението на анемии.
- Като помага за усвояването на желязото, производството на червени кръвни телца.
- Участвайте в гладкото протичане на имунна система.
- Насърчава здравето на лигавица, като венците.
Трябва да сме наясно, че сам по себе си витамин С не предотвратява или лекува всяка болест, тя може просто да помогне на тялото да се справи по-добре със здравословните проблеми, които посочихме.
Дефицит на витамин С
Когато не приемате достатъчно витамин С, можете да получите заболяване, наречено скорбут което се характеризира с:
- Кървящи венци.
- Синини
- Забавено заздравяване на рани.
- Проблеми със съсирването.
- Умора и мускулна слабост.
- Болки в ставите.
- Лош външен вид на кожата.
- Понижаване на защитните сили.
Храни, богати на витамин С
Не само портокалът съдържа витамин С. Всъщност не плодовете го съдържат най-много. The плодове най-богати на витамин С са:
- Гуава 183 mg
- Киви, 90 mg на 100 грама.
- Касис, 80 mg.
- Папая, 63 mg.
- Ягоди, 60mg
- Манго, 57 mg.
- Портокал, 50 mg.
- Лимон, 40 mg.
- Пъпеш, 40 mg. ( диня което е по-водно има по-малко, 7 mg)
- Мандарина, 39 mg.
The зеленчуци и зеленчуци най-богати на витамин С са:
- Червен пипер, 190 mg на 100 g.
- Магданоз, 170 mg.
- Броколи, 100 mg
- Чили, 68 mg.
- Зелки, 80 mg.
- Шафран, 81 mg.
- Червено зеле, 57 mg.
- Кориандър, 27 mg.
- Тиквички, 13 mg.
- Ядливи водорасли, като спирулин а, 10mg.
Следвайте един балансирана диета и няма да имате проблем да задоволите ежедневните нужди на този здравословен витамин. И попитайте вашия диетолог за добавки под формата на капсула, в случай че някога се нуждаете от допълнителна помощ.
Не забравяйте да пиете много течности и да спортувате. В AXA Health Keeper не спираме да ви напомняме.