По същия начин, както има храни, които подобряват храносмилането, паметта или които ни помагат да запазим зъбите си бели, има и такива храни, повишаващи интелигентността, тъй като те насърчават невронната връзка, от съществено значение за добрата умствена пъргавина и възможността да използваме нашия когнитивен капацитет по-ефективно.

храни

Повечето храни, които консумираме ежедневно, ни осигуряват някаква полза или вреда. Например, известно е, че захарта може да причини диабет и че мазнините в месните продукти повишават нивата на холестерола ни. Храните, които имат способността да подобряват паметта ни, не са толкова известни, затова решихме да посветим този пост на тях. След това ще говорим за някои от тях.

Яйца

Според Масачузетския технологичен институт непрекъснатата консумация на яйца в продължение на три седмици значително стимулира когнитивния ни капацитет, защото яйцата подобряват синапса, което е връзката, установена между невроните.

Шунка Серано

Шунката е друга храна, която подобрява интелигентността, това се дължи на наличието на висока концентрация на цинк, който е основен минерал за добра невронална връзка. Препоръчва се той да присъства много в диетата, особено в етапите на детско и юношеско развитие. Количеството цинк, което се препоръчва дневно, е около 10 mg при деца и 20 mg при възрастни.

Йодирана сол

Въпреки че солта е известна с това, че причинява сериозни здравословни проблеми, реалността е, че ако не прекаляваме с консумацията й, солта ни осигурява йод, изключително подходящ минерал, който също участва в подобряването на когнитивните способности.

Въпреки факта, че солта е свързана със сърдечни проблеми и хипертония, според американски експерти коефициентът на интелигентност на населението се е увеличил средно с 3,5 пункта, откакто консумацията на сол във всички американски ресторанти и домове стана обща през 1924 г. В страни като Пакистан резултатът е още по-изненадващ, защото коефициентът на интелигентност се е увеличил с 13 пункта, откакто е започнала солта.

В допълнение към подобряването на интелигентността и тъй като се намесва в множество процеси, консумацията на йод е много важна и в случая на бременни жени, тъй като той е основен минерал за правилното когнитивно развитие на плода.

Зеленчуци

Консумацията на някои зеленчуци също оказва влияние върху мозъка ни. Такъв е случаят, наред с други, с цвеклото, чието съдържание на уридин повишава нашата интелигентност. Проучване показа, че консумацията на този зеленчук води до увеличаване на познавателните им способности при мишки. Хубавото е, че за разлика от месото, ние можем да ядем цвекло колкото искаме, тъй като то няма противопоказания.

Омега 3

Ако искаме да подобрим интелигентността си чрез храната, омега 3 мастните киселини не могат да липсват в нашата диета, която се намира главно и в по-голяма концентрация, в мазна риба, следователно, ако искаме да се възползваме от тази мастна киселина, трябва да включим в нашата диета риби като змиорки, сьомга, скумрия, сардини, червен кефал и др.