Това е проблем за 6 от 10 аржентинци с наднормено тегло, един от основните рискови фактори за хронични заболявания. По поръчка, стрес и богато предлагане на ултрапреработени храни, някои от причините.

причини

Тревожните разстройства, свързани с храната, стават все по-чести, а стресът става естествен.

Хуан Мартин Романо

У нас шест от десет аржентинци имат излишни килограми и засега няма признаци, че това ще се промени. Тази тревожна панорама е едно от основните предизвикателства представен на нас, здравните специалисти през 21 век, за да помогне на нашите пациенти да намалят тежестта на хроничните заболявания, свързани с наднорменото тегло и лошите хранителни навици, като коронарна болест на сърцето, захарен диабет, високи нива на мазнини в кръвта, остеоартрит и някои видове на рак, наред с други заболявания.

Ето основните причини, които чувам от пациентите си, които ги карат да преяждат.

Защото свикнахме да се храним така, много

По-конкретно актът на хранене е по-автоматичен от другите, тъй като е основна необходимост за оцеляване. Веднъж научено, е трудно да се обезоръжи, защото това е запаметена верига в мозъчния ствол, която намира своето неврологично седалище в базалните ганглии, много стари структури на нашия мозък. По този начин работят навиците, които са онези повтарящи се и известни поведения, които стават чести. Една от уликите, която трябва да започнете да обмисляте, е да се настроите повече с тялото; На много хора им е странно да разпознават телесните усещания за глад и пълнота, които тепърва започват. Повечето от тях "живеят" в главите си, внимателни към своите притеснения, мисли, състояния на безпокойство, сякаш тялото е само превозно средство, което поддържа мозъка. Живеейки по този начин, ние се дерегулираме. Ако възнамеряваме и възнамеряваме да ядем с повече внимание трябва да разгледаме повече сигналите на нашето тяло, за да открием кога трябва да се храним и кога е достатъчно.

Настройката към тялото и разпознаването на неговите сигнали може да помогне за управлението на теглото.

Поради стрес

За съжаление, свързаните с храната тревожни разстройства стават все по-разпространени, а стресът е станал естествен за много от нас. Известно е, че в стресови ситуации хората могат да се държат по различен начин; Някои съобщават, че „стомахът им се затваря“ със загуба на апетит, докато при много други желанието за ядене се увеличава, особено храни с високо съдържание на захар и мазнини. Последното се случва, когато стресът стане хроничен, причинявайки хормонален дисбаланс с повишена секреция на кортизол, който инхибира производството на лептин (хормон, произведен в мастната тъкан, който предупреждава при зареждане на енергийните резерви), и увеличава отделянето на грелин и инсулин, което причинява увеличаване на усещането за глад, което в крайна сметка води до увеличаване на приема и увеличаване образуването на мастна тъкан в тялото.

За емоционална травма

9 емоционални причини, които могат да ви накарат да преядете

За удоволствие и достъп до толкова изкусителна храна

Предложението на храни, богати на захари, мазнини и натрий е все по-широко.

За хранене с други хора, които ни карат да преяждаме

Много от нас проявяват обич чрез готвене: колкото повече количество, толкова по-голяма е предполагаемата демонстрация на любов, която правим. Определено, храната има очевидно афективно представяне, че още от детството сме се свързвали с разсейване и наслада. Много от нас имат семейна традиция да се хранят „красиво“, когато сме се събрали като семейство, и да празнуват с приятели. В моя случай бабата на жена ми се казва Вирджиния и тя е навършила 103 години. Тя е дъщеря на италианци и дори днес, за края на годината, тя приготвя до пет различни изящни ястия. Как може нещо толкова важно като храната на баба да ни разболее? Ами ако тази баба готвеше така всеки ден от седмицата? Трудно е да се противоречи на семейните традиции. Пейзажът на извършването на промени не е лесен, но не и невъзможен.

Защо преяждаме?

Защото диетата не работи

Много хора подновяват мечтите си с „диетата на момента“ с истински ентусиазъм и дисциплина и след няколко дни осъзнават, че храната е по-силна и не могат да спрат да ядат.

През последните десетилетия специализирани проучвания показват, че лечението за отслабване се фокусира изключително върху отслабването не са ефективни за повечето хора поради високите нива на възстановяване на загубеното тегло, с колебания между намаления и постоянни увеличения, които са свързани от своя страна с неблагоприятни ефекти върху здравето и благосъстоянието. Предложението за „диета“ се провали, тъй като храненето е най-сложното човешко поведение, при което трябва да се разгледат изцяло всички аспекти: от социални и културни до психологически и емоционални.

Включете здравословни навици и ги поддържайте с течение на времето, вместо периодично да се проваляте при диета.

Настоящата епидемия от затлъстяване не показва признаци на спиране. Знам, че промяната не е лесен процес, че ще отнеме време и усилия. Нещо полезно, което научих, е, че за да модифицираме онова поведение, което ни вреди, нашите очаквания за това, което ще правим, трябва да бъдат малки и възможни, така че по този начин да е осъществима сумата от промените, които предлагаме да направим (например, „Тревожно ще вдишам дълбоко, вместо да отида до хладилника"; „за лека закуска ще се опитам да ям плодове вместо бисквитки" и т.н.). Така малко по малко и с голямо търпение ще започнем да изграждаме нови навици за цял живот.