от д-р Алберто Кирантес Ернандес

които

Ценни мнения и опит по здравни въпроси на доктор Алберто Кирантес с намерението да предостави на света помощта, имплицитна за тях по отношение на образованието и диагностиката.

Една от първите насоки, предложени в медицинската консултация, когато пациентът има висок холестерол, е да се промени диетата.

Когато фигурите на холестерол открити в кръв над нормата, говорим за хиперхолестеролемия. Той представлява рисков фактор за някои сърдечно-съдови заболявания, водеща причина за смъртта у нас.

Това заболяване може да се избегне, ако водите здравословен начин на живот, който включва поддържане на адекватно тегло, систематичен спорт, посочен от лекар и балансирана диета, като ориентираната в добре познатата средиземноморска диета; и, разбира се, премахване на токсичните добавки.

Една от първите насоки, предложени в медицинската консултация, когато пациентът има висок холестерол, е да се промени диетата към здравословен модел. Някои от най-ефективните храни за нормализиране на нивата на холестерола в кръвта са тези, богати на разтворими фибри и така наречения пептин; и двете се свързват с холестерола, погълнат с храната в червата, благоприятствайки елиминирането му чрез изпражненията.

Освен това храните, които трябва да се консумират, трябва да съдържат известните полиненаситени мастни киселини, като тези, съдържащи се в рибата, тъй като тези ниски нива на холестерол. Също така станолите и стерините, растителни съединения, които предотвратяват абсорбцията на холестерол в червата, и съдържат антоцианини, които благоприятстват по-ниското производство на холестерол в организма.

Разбира се, няма нито една магическа храна, която да притежава всички тези характеристики в толкова значителни количества, че само тя да се превърне в ключ за намаляване на холестерола. Има голямо разнообразие от храни, които съдържат гореспоменатите характеристики и поради това е необходимо да се консумират редовно като вид хармоничен набор срещу висок холестерол.

ПРЕПОРЪЧАНИ ХРАНИ ЗА НАМАЛЯВАНЕ НА ХОЛЕСТЕРОЛА

Сред тях са бобови растения, авокадо, пълнозърнести храни, риба, богата на омега 3, спанак, репички и някои други зеленчуци, предимно зелени листа, и други като патладжан с включена черупка, зрели домати, в допълнение плодове като гуава или пъпеш, някои покълнали бобови растения и масла от семена като сусам.

ЦЕЛИ ЗЪРНЕНИ

В няколко изследователски разработки консумацията на пълнозърнести храни е свързана с намаляването на нивата на холестерола. Един от най-ефективните е целият овес, присъстващ на нашите пазари. След като го консумира шест седмици, той има тенденция да понижава така наречения "лош" холестерол.

Включването в диетата на около 70 до 100 грама пълнозърнест овес дневно, например на закуска, осигурява 63% от препоръчителната дневна доза фибри и значително благоприятства намаляването на нивата на холестерола. В допълнение, други пълнозърнести храни трябва да бъдат включени в диетата, като пълнозърнест хляб, тестени изделия или ориз, както и пшенични трици.

АВОКАДО

Той благоприятства намаляването на общите нива на холестерола поради високото съдържание на фибри, добавено към факта, че именно храната има най-много станоли и стероли, които намаляват усвояването му. Те също са много богати на полиненаситени мастни киселини, които намаляват нивата на "лошия" холестерол. Трябва да се консумира между половина и авокадо и половина на ден по време на основното хранене, тъй като е много ефективно средство, ако искате да намалите холестерола.

ЛЕГУМИ

Те са много богати на фибри и поради това благоприятстват намаляването на усвояването на „лошия“ холестерол. Лещата осигурява 60% от препоръчителната дневна доза фибри и освен че я намалява, тя повишава "добрия" холестерол, което е много полезно за здравето на сърцето.

Соята е бобовото растение, което най-много намалява нивата на холестерола. Консумацията му като производен продукт, както в киселото мляко, има способността да понижава общия холестерол с 11% и "лошия" с между 5 и 25%. Заедно със способността си да повишава нивата на "добрия" холестерол, той много положително благоприятства функционирането на сърцето.

Общата препоръка е да ядете поне между 11 и 50 грама бобови растения, които могат да бъдат: соя, грах или леща (които осигуряват 60% от препоръчителната дневна доза фибри) около три пъти седмично.

ЗЕЛЕНЧУЦИ

Зелените листни зеленчуци, като спанак, понижават нивата на холестерола, особено когато диетата е много богата на мазнини, тъй като те благоприятстват по-голямото елиминиране на холестерола с изпражненията.

От друга страна, тези зеленчуци съдържат висок процент станоли и стерини. Други зеленчуци, като броколи, имат много благоприятен ефект върху хиперхолестеролемите, наред с други неща, поради високите им концентрации на растителни фибри.

РАСТИТЕЛНИ ХРАНИ, МНОГО БОГАТИ ОМЕГА 3

Производството на холестерол в нашето тяло зависи от активността на ензим, наречен HMG-CoA. Храните, богати на омега 3 и дълговерижни полиненаситени мастни киселини имат функции да инхибират този ензим и да благоприятстват намаляването на производството на холестерол.

Някои храни от растителен произход, много богати на омега 3 са: спанак, репички, някои покълнали бобови растения и др.

Други инхибитори на ензима, който е отговорен за производството на холестерол, се наричат ​​ликопени, поредица от химични съединения, които са част от някои храни като гуава, пъпеш и домат, които им придават червените оттенъци, понижават нивата на холестерола около 10%. Следователно препоръчителното количество ликопен е между 25 и 35 милиграма на ден. Сто грама домат например съдържа 45 милиграма.

ПАЛГАДЪРЪТ

Храните, богати на вещества, наречени антоцианини, като някои плодове, зеленчуци и други продукти от растителен произход, включително кората на патладжана, съдържат висока концентрация на някои пигменти, които придават цветове от червено до оранжево и синьо до лилаво.

В някои изследвания е съобщено как чрез включване на храни с антоцианини те имат способността да намаляват нивата на "лошия" холестерол между 16 и 25% при лица с хиперхолестеролемия, въпреки че този ефект е специфичен само при тези индивиди.

Тялото в присъствието на антоцианини произвежда по-малко холестерол. Хиперхолестеролемите трябва да консумират около 100 грама на ден храни, богати на антоцианини.

СУХИТЕ ПЛОДОВЕ

В други страни, където е обичайно да се консумират ядки като орехи или бадеми, е доказано, че те намаляват нивата на „лошия“ холестерол с 4%, докато увеличават „добрия“ холестерол със 7% след четири седмици от поглъщането им. в диетата. Препоръчва се ежедневна консумация на шепа (около 40 грама) печени, но несолени ядки, главно на закуска.

Още от Медицински консултации

  • Може ли артериите и сърцето да се подмладят?
  • Алкохолизмът причинява фатална чернодробна цироза
  • Други важни причини да се откажете от пушенето освен здравето
  • Как да придобием самочувствие, за да не живеем под стрес
  • Как стресът може да повлияе на сърцето ви
  • Как да поддържате мозъка винаги нащрек
  • Полезни и здравословни навици за тялото и ума
  • Някои хранителни съвети за хора с диабет
  • Как можеш да разбереш, че пиеш твърде много?
  • Втора употреба дим и неговите сериозни рискове
  • 1
  • две
  • 3
  • 4
  • 5
  • »

Четейки всички коментари, сега разбирам защо д-р Зулуета направи толкова справедливо и своевременно изяснение на великолепните статии на д-р Кирантес, основани на най-строгата научна истина и които толкова много помагат на хората. То е, че великите винаги имат една или две критики без основание и само от завист. Трябва да се помни, че великите като този д-р Кирантес се имитират или надминават с факти, ако е възможно. И тази завист е само гневно възхищение от посредственото, както се казва. Но че мненията продължават да увеличават най-доброто място на тази статия.

Съгласен съм и с инж. Медерос и лиценз. Тези статии от д-р Quirantes се изпращат и четат от най-високите нива на медицинската наука в Куба и никога не е имало несъответствие с това, което д-р Quirantes е заявявал в своите статии, които са изцяло базирани на конституирана наука. Освен това те получават много взискателен отзив преди публикуването и са във всички социални мрежи и от многобройните им читатели има само поздравления. Тези дебати и мнения са добри, защото те повишават статистиката на статията сред LO MAS. на Кубахора и нейното позициониране. Така че за коментар е казано. Д-р Зулуета

Пример за наука http://www.cubadebate.cu/noticias/2018/06/26/pasaje-a-lo-desconocido-la-dieta-perfecta-i-parte/#comments

Много съм съгласен с ing. Медерос. Мисля, че посоченият раздел на Кубахора е мястото, където се обсъждат статии за дигитални техники. Когато знаете как да направите надеждно търсене на научни материали по темата, което е, можете да говорите правилно и въз основа на факти, добре подкрепени от най-уважаваната наука. Мисля, че статиите на д-р Quirantes са много добре подкрепени, без никаква грешка или съмнение относно изложеното в тях. Те са чудесно учение за всичките им читатели.

Инж. J. Medereos. Мисля, че това е много добра идея, Инг, считам, че когато говорим за здраве, трябва да се цитират научни статии с висока строгост и не само да дават препоръки, които често си противоречат и които не се подкрепят от науката

Има известен факт с тези противоречиви мнения. Това е, че много хора не знаят как да търсят научни материали, одобрени от най-високите научни центрове в света и световни организации в това отношение. Не си виновен. То е, че не се преподава и оттам толкова пъстри и нелогични мнения с цитати, че дори не се знае откъде са ги взели. Понякога това са коментари от съседи, които се повтарят при предишна проверка. Предлагам в този раздел или в която и да е от тази известна страница на Кубахора да се дадат насоки на широката общественост за това как да се правят надеждни и научно подкрепени търсения. Намерението ми е само да помогна. Благодаря на всички, инж. Медерос

За д-р Кирантес: Здравейте Алберто, аз съм Мата Кирантес и както ви разказах за посещението ми в Хавана, пристигам на 5 май и ще отседна в H Victoria. Всичко най-хубаво.

Любопитно е, че наситените мазнини никога не са доказани като вредни

МНОГО Е СПОР ОТНОСНО СВИНСКИТЕ МАСЛИНИ, МАЛКО ЧУХ, ЧЕ Е ЗДРАВО, ДРУГИ КАЗВАТ, ЧЕ НАЙ-НАЧАЛО НЕ ИЗПОЛЗВАМЕ ИЛИ НЕ, ТРЯБВА МИ ОТГОВОР.

Кубинец, това пространство е твърде кратко, за да се разширя твърде много. Предлагам ви да разгледате уебсайта на Министерството на земеделието у нас, който има много поучителни и интересни статии в това отношение, както и други кубински уебсайтове. Поздрави, магистър Д-р Кирантес

Благодаря ви много за отговора, д-р. Но бихте ли посочили конкретна работа, бюлетин или номер на списание. Благодаря предварително

GAM, свинска мазнина и няма съмнение, е наситеният тип. Можете да прочетете моите статии за това, като търсите в индекса на тази страница. Моля, къде се появяват противоположни критерии и одобрени от научните власти, които говорят добре за това със солидна статистика? Съвременната наука по света и всички читатели могат да търсят, където искат, напълно обезценява наситените и транс-мазнините, като последните за щастие вече са забранени в някои страни. Мононенаситените растителни мазнини са посочени в човешката храна, разбира се, като се избягват пържените и уличните храни. Поздрави, магистър Д-р Кирантес

Д-р Има ли проучвания в това отношение, проведени у нас, тъй като климатичните, генетични фактори и дори начинът, по който се приготвя храната, могат да накарат резултатите да се различават диаметрално по отношение на проучванията, проведени в други страни, които обикновено са от климатът е умерен и с основно кавказко население, наред с други особености, които ни отличават?

И накрая, свинската мазнина по-добра ли е или по-лоша от растителните масла в обичайната диета? Чуваме критерии и населението изисква ясни научни дефиниции от компетентните органи. Моля, д-р, отделете място на темата и разширете в други медии.