Периферната невропатия е състояние, при което увреденият нерв предизвиква усещане за парене, изтръпване или изтръпване в ръцете и краката. Конкретната причина може да бъде трудно да се намери, въпреки че някои фактори играят роля, като недостиг на витамини, травматични наранявания, диабет, алкохолизъм, инфекции, бъбречни заболявания, тумори и излагане на отрови. Лечението може да включва управление на основните причини, физикална терапия, лекарства и промени в диетата. За най-добри резултати потърсете помощ от вашия диетолог или лекар.
Глутен
Храната влияе по различен начин на хората с невропатия. Ако имате алергия към глутен, известна като целиакия, консумацията на глутен може да предизвика и да влоши симптомите Ви. Петдесет процента от възрастните с целиакия не изпитват стомашно-чревни симптоми, според „Периферна невропатия: когато изтръпването, слабостта и болката няма да спрат“, от Норман Латов и Лиза М. Шулман. В тези случаи изтръпването и изтръпването може да са единствените ви забележими симптоми. Глутенът е протеин за съхранение, открит в пшеницата, ечемика и ръжта. Общите източници включват хляб, зърнени храни, тестени изделия, бисквити, бисквити, сладкиши, бутер тестени изделия и всички видове храни, които съдържат бяло пшенично или кексово брашно. Подходящите алтернативи включват ориз на зърнена основа, картофи и овесени ядки, царевица и ориз и напълно етикетиран хляб без глутен.
Рафинирани зърна
Рафинираните зърна са с високо съдържание на гликемия, което означава, че имат драматично въздействие върху кръвната захар. Според Невропатичната асоциация гликемичният контрол е стратегия номер 1 за предотвратяване на прогресията на невропатията, свързана с диабет, което е една от най-честите причини. За да подобрите гликемичното въздействие на вашата диета, преминете към зърнени храни и рафинирани продукти, включително бял пшеничен хляб, обогатени тестени изделия, бял и незабавен ориз, зърнени храни с ниско съдържание на фибри и преработени храни като гевреци, пържени картофи и пълнозърнести бисквити. Хранителните опции включват овес, ръж, кафяв ориз, киноа и пуканки с горещ въздух.
Добавени захари
Добавените захари като захарна тръстика, царевичен сироп и мед добавят сладък вкус и някои хранителни вещества към храните. Подобно на рафинираните зърна, те са с високо съдържание на гликемия и могат да попречат на контрола на кръвната захар. Освен това диетите, богати на добавени захари, са свързани с лош прием на хранителни вещества. За да се преборите с недостига на хранителни вещества, който може да доведе до симптоми на невропатия, изберете хранителни храни като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни пред сладки. Общите източници на добавена захар включват газирани напитки, бонбони, шоколадово мляко, захарни зърнени храни, палачинков сироп, желета, замразени десерти и търговски печени сладкиши, бисквитки, бутер тестени изделия и пайове.
Наситените мазнини
Наситените мазнини са вид мазнини, преобладаващи в мазните меса и млечните продукти, които могат да причинят възпаление и повишен риск от диабет тип 2, затлъстяване и сърдечни заболявания. За да намали риска от невропатия, здравната система на Университета на Вирджиния препоръчва хранителна диета с ниско съдържание на наситени мазнини. Основните източници на наситени мазнини включват месо от органи, говеждо, агнешко, свинско, птиче месо, пържени храни, масло, пълномаслено мляко, тежка сметана и сладолед и пълномаслени сирена. За да увеличите благосъстоянието, преминете към източници на мазнини протеини за постни алтернативи като риба, соя и леща и яжте умерени количества здравословни източници на мазнини като ядки, семена и растителни масла.