5. ХРАНИ, ВИДОВЕ И КЛАСИФИКАЦИЯ.
1. Просто: те са съставени само от един вид хранителни вещества. Пример: вода, сол.
две. Съединения: Те са съставени от различни видове хранителни вещества. Те са огромното мнозинство. Например: плодовете осигуряват основно витамини и минерални соли, които регулират, но те са богати и на въглехидрати, които осигуряват енергия.
КЛАСИФИКАЦИЯ НА ХРАНИТЕ
Храните се групират, като се вземат предвид преобладаващите хранителни вещества и въз основа на това е създадено така нареченото „Хранително колело“, което съдържа седем групи храни.
Това са:
Група I: Мляко и производни. Те са пластмасови храни.
В тях преобладават протеините.
Група II: Рибно месо и яйца. Пластмасови храни.
В тях преобладават протеините.
Група III: Бобови растения, ядки и картофи. Енергийни храни, пластмаси и регулатори.
Въглехидратите преобладават в тях, но те също имат значителни количества протеини, витамини и минерали.
Група IV: Зеленчуци. Регулиращи храни.
В тях преобладават витамините и минералите
Група V: Плодове. Регулиращи храни.
В тях преобладават витамините и минералите.
VI група: Зърнени храни. Енергийни храни.
В тях преобладават глюцидите.
VII група: Масла и масла. Енергийни храни.
В тях преобладават липидите.
Вода е хранително вещество, което се намира в почти всички храни, особено в течности, плодове и зеленчуци.
Фибрите Това е въглехидрат от растителен произход, наречен целулоза, който не можем да усвоим и следователно преминава през цялото черво, като се изхвърля навън, без да е използван от клетките. При човека той не действа като хранително вещество, защото не допринася с нищо за клетките, но е много полезен, тъй като улеснява транспортирането на отпадъците през червата, избягвайки запек. Намира се в храни от групи: III, IV, V и VI.
- Двата вида храни, които забавят менопаузата Идеалната перфектна диета
- LÉMURE »Характеристики, местообитание, храна, размножаване, видове маймуни - среща на върха
- MEDUSA »Характеристики, Местообитание, Храна, Видове медузи, Начин на дишане, Размножаване,
- Петте хранителни вещества, от които се нуждаем, за да живеем, в какви храни са и как работят BuenaVida
- Не можете да потъмнеете Тези 5 храни активират меланина