Според концепцията „Mood Food“ храната, която ядем, може да повлияе на настроението ни, за да ни направи по-щастливи.
Има определени храни, които, когато се ядат, създават различни усещания. Има много повече, отколкото си мислим и концепцията за „Mood Food“ е посветена на изучаването.
Основната причина, поради която някои храни влияят положително на нашето настроение, е това тези храни съдържат определени вещества, като триптофан, аминокиселина, присъстваща например в млечните продукти, които активират производството на серотонин, един от хормоните, отговорни за чувството за благополучие.
Какви са тези храни? Въпреки че има много, за подобрете производителността и бъдете малко по-щастливи, храни като:
- Вино
- Шоколад
- Орехи
- Живовляк
- Авокадо
Точно както бананите и авокадото не се нуждаят от никакъв вид подготовка, за да консумират шоколад по различни начини може да се направи тестове в кухнята със сладкиша и, за да се насладите напълно на виното, можете да се възползвате някакъв дегустационен курс.