подобряване

Загубата на памет е нещо, което се случва с напредването на възрастта. въпреки това, чрез добра диета можем дори да избегнем други свързани симптоми като по-ниска концентрация или намаляването на способността за реакция. За целта някои храни могат да ни помогнат да подобрим паметта и концентрацията, като оптимизираме когнитивните си функции.

Знаете ли поговорката: Ние сме това, което ядем? Наистина, храната ни влияе много повече, отколкото си мислим. Това не означава, че трябва да следваме строга диета, а по-скоро да се храним по-добре, по-здравословно, на базата на истинска храна. Тук представяме поредица от храни за подобряване на паметта, обърнете внимание!

Храни за подобряване на паметта

В определени случаи работата или ученето изискват по-големи физически и умствени постижения. С това, има по-голям разход на основни хранителни вещества и в крайна сметка в крайна сметка забелязваме умора, по-малко концентрация и дори забрава.

В тези времена на по-голямо износване е удобно да се включват храни, които помагат на когнитивните функции. По този начин има храни за подобряване на паметта и концентрацията благодарение на основните му хранителни вещества.

Както добре знаем, мозъкът е орган, който консумира много енергия така че правилното хранене и здравословните навици ще ви помогнат да поддържате добро представяне във всеки ден.

Ето най-добрите храни за подобряване на паметта и когнитивните функции:

Ядки

Ядките са много богат източник на здравословни мазнини и омега 3 мастни киселини. Те ни осигуряват и фосфор, магнезий и витамини Е и В. Освен това те съдържат много антиоксиданти, които забавят стареенето на невроните.

Въпреки че всички са необходими, обикновено се препоръчва шепа орехи всеки ден за да получим всички предимства, които ядките могат да ни донесат. Можем да ги придружим с кисело мляко или да ги добавим към смути, ако не искаме да ги приемаме сами. В допълнение към орехите можете да ядете естествени бадеми, препечени лешници, шам-фъстъци ...

Тъмен шоколад

Кой каза, че шоколадът е лош? Млякото и белият шоколад не са силно препоръчителни, тъй като в състава им има твърде много мазнини и захари. въпреки това, този, който има от 85% чисто какао, е отлично средство за памет.

Вестник El Mundo повтаря разследване на научното списание Nature Neuroscience, което публикува: „След три месеца поглъщане на шоколад, богат на флавоноиди (основната му съставка), неговият капацитет на паметта беше по-типичен за 30 и 40 годишна възраст“.

Идеалното е да вземете квадрат на ден. Винаги обаче трябва да гледаме етикета и да преглеждаме съставките, за да го направим възможно най-естествен: най-чистият е този, който ще ви даде най-много ползи.

Зелени листни зеленчуци

Слагате ли достатъчно зеленчуци в ежедневните си ястия? Повечето хора със сигурност ще отговорят с „не“. Трик може да бъде направете по-сложни и ефектни творения, които радват очите ни и ни поканете да го изядем. Например тортила от броколи, спанак или друг зеленчук.

Нещо, на което трябва да обърнем внимание, когато купуваме зеленчуци, е, че те са много зелени. Това ще означава, че те имат повече хранителни вещества. Разбира се, когато можете, купувайте ги на пазара, за да сте сигурни, че са най-пресните.

Синя рибка

Мазната риба е една от най-добрите храни за подобряване на паметта, защото е отличен източник на фосфор. В допълнение към защитата на паметта от когнитивния спад, тя също така предпазва от невродегенеративни заболявания.

Консумацията на риба трябва да бъде поне два пъти седмично. Сред най-добрите сини риби са рибата тон, сьомгата, пъстървата и скумрията са едни от най-препоръчителните.

Според Испанската фондация за сърце: „Качествата, които правят прясната риба толкова полезен продукт за здравето на сърдечно-съдовата система, се намират в елементите, които я съставляват: много вода, без нишесте, без захари, без въглехидрати, около 20% от качествени протеини, много малко наситени мазнини и преди всичко, омега-3 мастни киселини, най-големите съюзници на сърцето ".

Друга храна за подобряване на паметта е кафето, напитка, без която много хора не могат. Всъщност може да предизвика голяма зависимост, въпреки че не всичко е негативно. Винаги се е казвало, че кафето може да помогне за предотвратяване на загуба на памет, но дали това е така?

Проучване върху ефектите на кофеина установи, че това вещество помага за засилване на вече наученото: „Увеличението на дозата кофеин от 200 на 300 милиграма не е накарало субектите да подобрят работата си в паметта (...) Смята се, че приемането на кофеин веднага след учене може да благоприятства процеса на консолидиране на знанието“.

Не трябва да консумираме кафе без контрол. Пийте най-много по 2 чаши на ден и, ако можете, само един. Можете да включите чай в диетата си, за да намалите консумацията.

Яйца

В правилните количества консумацията на яйца може да бъде много полезна за нашата памет. Яйцата са чист протеин. Те поддържат мозъка в състояние на готовност и подпомагат дългосрочната памет благодарение на приноса му на холин. Консумацията му подобрява мозъчната функция, особено при възрастните хора.

В допълнение към всички тези храни, за да ни предпазим от загуба на паметта, от съществено значение е да ги упражняваме по някакъв начин. Мозъкът е като нашето тяло. Ако не го упражним, той ще загуби капацитета си. Изучаването на нов език, четенето преди сън или писането в списание може да са малки навици, които ще имат голямо значение, ако станат част от нашата рутина.

  • Фернел, М., Суинтън, К. и Луковяк, К. (2016). Епикатехинът, компонент на тъмния шоколад, подобрява формирането на паметта, ако се прилага по време на периода на консолидация на паметта. Комуникативна и интегративна биология. https://doi.org/10.1080/19420889.2016.1205772
  • Грей, Дж. И Грифин, Б. (2009). Яйца и хранителен холестерол - разсейване на мита. Хранителен бюлетин. https://doi.org/10.1111/j.1467-3010.2008.01735.x
  • O’Brien, J., Okereke, O., Devore, E., Rosner, B., Breteler, M., & Grodstein, F. (2014). Дългосрочен прием на ядки във връзка с когнитивната функция при възрастни жени. Списание за хранене, здраве и стареене. https://doi.org/10.1007/s12603-014-0014-6

Завършва галисийски и испански изследвания от Университета във Виго (2013). Магистър по приложна лингвистика, езици и технологии (Университет във Виго, 2015). Заглавие на експерт в Google Marketing Tools и маркетинг в социалните медии (Университет Рей Хуан Карлос, 2017). Ракел Лемос Родригес е редактор, коректор и главен редактор на екипа за преводи в редакционния Voz y Alma. В момента тя си сътрудничи с различни компании като писател и с някои издатели като коректор. В допълнение той прави спорадична работа, свързана с управлението на социалните медии. Тя е професор по писма в Avanza Formación. Изучава Диплом по психология в UNED.