Диетологът Montse Folch предлага основно меню, за да се храните добре през цялата седмица

@mnievesmn Мадрид Актуализирано: 22.03.2020 02:21

храните

Свързани новини

В настоящия сценарий на алармено състояние, при което е позволено да се излиза само навън, за да се получат стоки като храна или лекарства, особено важно е да се разбере необходимостта от спазване на адекватна диета и да се направи списък за пазаруване, който обхваща толкова дни колкото е възможно. Всичко това, без да се пренебрегва важността на предлагането на най-малките диета, която да отговаря на техните нужди от храна и растеж.

Създаването на нова рутина, задължението да останете у дома, страхът от заразяване с вируса. Това може да доведе до състояние на безпокойство както при възрастни, така и при деца, които в крайна сметка се придържат към храна, което трябва да се избягва на всяка цена или да се замени с друга група здравословни храни (като плодове или млечни продукти). Лекарят Montse Folch, Специалист по хранене и диететика в Медицинския център Teknon и член на Top Doctors предоставя ключовете, така че в наши дни да се спазва възможно най-добрата диета във всеки дом.

Как трябва да бъде храненето на децата през тези дни на карантина?

От съществено значение е детето да има здравословна и балансирана средиземноморска диета съобразени с вашата възраст и нужди; И разбира се, включете добрите навици в семейната среда сега повече от всякога.

Какво трябва да бъде за тях основно меню, което отговаря на всички изисквания?

В това меню трябва да бъде всички основни хранителни веществаs: месо, риба, яйца, ориз, тестени изделия, картофи, млечни продукти, зеленчуци, зеленчуци, плодове, бобови растения, хляб, зърнени храни и др.

Освен това трябва да се популяризират естествени, сезонни храни и храни с високо съдържание на фибри.

В случай на деца, които са се хранили в училищни столове, ще обвинят ли промяната в диетата повече от другите?

Всички сме в процес на адаптация и сме изправени пред здравна и икономическа криза, която се променя от ден на ден. Всичко е много несигурно. Децата, които се хранеха в столовите, не го правеха нито за ваканции, нито през почивните дни или празниците. Така че трябва да се опитаме да им го обясним.

Има ли някакви групи храни, които децата трябва да намалят или да увеличат приема си, ако например в наши дни не могат да правят физически упражнения?

Би трябвало намалете тези от случайна консумация до още по-случайни Ако е възможно, защото когато са заключени (много живеят в малки къщи без градина или тераса и не могат да играят или да бягат и следователно изгарят: бисквитки, чипс, сода, бонбони...). Храни, които ни помагат да подобрим защитните сили като витамин С, присъстващ в плодовете и зеленчуците (цитрусови плодове: ягоди, мандарини, портокали, чушки и др .; чесън, вода, гъби, храни, богати на Витамин Е (ядки, семена, зехтин, авокадо и др.).

Какъв е проблемът със злоупотребата с лакомства и закуски в наши дни?

Повишаване на теглото и намалена защита, необходими, като цяло, за да може справете се с всяка възможна инфекция с добър имунитет.

Типично меню, предложено от лекаря

Понеделник: Зелен боб с картофи и нахут. Омлет от тиквички със салата. Хляб и плодове (банан)

Вторник: Чудесна супа. Телешки бургер с царевична салата. Хляб и млечен десерт

Сряда: Ориз със зеленчуци. Печено пиле със салата. Хляб и плодове (ягоди)

Четвъртък: Тиквен крем с крутони. Корейка, панирана с настърган морков и авокадо. Хляб и кисело мляко

Петък: Паста, сотирана със зеленчуци. Морска риба в зелен сос с гъби, сотирани с чесън и магданоз. Хляб и плодове (круша)

Запиши се за Семеен бюлетин и получавайте най-добрите ни новини във вашия имейл всяка седмица безплатно