Лук, суров
100 грама лук съдържат 40 калории, което представлява 2% от общите ви дневни нужди.
100 грама лук съдържат 9,3 грама въглехидрати, 1,7 грама фибри, 1,10 грама протеин, 4 милиграма натрий и 89,11 грама вода
Лукът има 0 милиграма холестерол и 0,10 грама мазнини.
Съдържа и някои важни витамини, които можете да видите тук: Витамин С (7,4 mg), Витамин B-9 (19 mg) или Витамин A (2 mg).
Хранителни вещества
100 грама лук съдържат 9,3 грама въглехидрати, което представлява 3% от общите ви дневни нужди.
100 грама лук съдържат 4,24 грама захари.
100 грама лук съдържат 4 милиграма натрий, което представлява 0% от общите ви дневни нужди.
100 грама лук съдържат 89% вода, 89,11 грама.
100 грама лук съдържат 1,1 грама протеин, 2% от дневните ви нужди от това хранително вещество.
Препоръчани витамини
Витамините могат да бъдат както разтворими във вода (витамини С и В), така и разтворими в мазнини (A, D, E и K). Водоразтворимите витамини циркулират в кръвта и не се съхраняват дълго. За разлика от това, мастноразтворимите витамини могат да се съхраняват в организма в продължение на много години, така че отнема много повече време, за да се развие дефицит.
Основните витамини, присъстващи в лука, са: витамин С (7,4 mg), витамин B-9 (19 mg) и витамин A (2 mg).
Препоръчани минерали
Тялото се нуждае от много минерали, те се наричат основни минерали. Основните минерали понякога се разделят на основни минерали (макроминерали) и микроелементи (микроминерали). Балансираната диета обикновено осигурява всички основни минерали.
Основните минерали, присъстващи в лука, са: калий (146 mg), фосфор (29 mg) и калций (23 mg).