МЯСТО ЗА ВАС

жена

Сряда, 2 декември 2009 г.

Диетата Тао, за да влезете във форма до лятото

Даоизмът е вяра, която има много привърженици в Китай. Това е философия, основана на баланса между отрицателните и положителните сили на Вселената, които те наричат ​​съответно „Ин и Ян“. Тази вяра се пренася и върху диетата, която търси комбинация от вещества, които не са противоположни едно на друго, за да се постигне общото благосъстояние на организма и вътрешната хармония на тялото, както и укрепването на храносмилателната, отделителната, кръвоносна и дихателна системи.

За Дао можете да отслабнете според природните закони и тайната не е в яденето по-малко, а в това да знаете как да комбинирате храни. Даоската диета свързва петте основни вкуса с елемент от природата: сладък (земя), солен (вода), кисел (дърво), горчив (огън), пикантен (метал).

По време на хранене трябва да се спазва ред по отношение на вкусовете: първо сладкото, след това пикантното, след това соленото, след това киселото или киселинното и накрая горчивото.

Четирите енергии (хладна, студена, топла и гореща) са свързани с енергията, отделяна в тялото при поглъщане на определена храна. По този начин, храните от Ин (хладни и студени) имат успокояваща и освежаваща сила, докато храните от Ян (топли и горещи) са стимуланти на жизненоважните органи и генерират телесна топлина. Някои от известните личности, които вече са опитали този метод и са успешно, са Карина Йелинек, Пиа Слапка и Мелина Питра.

Закуска: Кафе, чай, гореща вода или меласа, разтворени в гореща вода (без мляко или захар в кафе или чай). Пълнозърнест хляб, много препечен, с масло (не с маргарин) или всякакви нерафинирани ядки (с изключение на фъстъци), една до три филийки. Един или два зрели банана и шепа семена или непечени ядки (с изключение на фъстъци).

Обяд: Голяма чаша пресен сок от моркови. Обилна зеленчукова салата, подправена със зехтин, лимонов сок и чесън.

Вечеря: Запарена прясна риба, гарнирана с джинджифил, шалот (зеленчук с вкус и форма, подобна на лука) и магданоз; Пресни зеленчуци в китайски стил (т.е. леко задушени, за да останат свежи); и салата от суров зеленчук.

Закуска: кафе, чай или вода от меласа. Две или три изсушени на слънце смокини и/или фурми и/или стафиди. Шепа семена и/или непечени ядки.

Обяд: Голяма чиния сурови субацидни плодове (грозде, ябълки, круши, праскови и сливи) и шепа семена или непечени ядки.

Вечеря: Парче говеждо или свинско месо, подправено с черен пипер, горчица или някои други подправки; леко сотирани пресни зеленчуци.; и салата от сурови зеленчуци.

Закуска: Голяма чаша прясно изцеден портокалов сок и пресен грейпфрут или купичка ягоди.

Обяд: Печено пиле, парче телешко месо или порция риба на скара или на пара. Пресни, задушени или задушени зеленчуци и сурова зеленчукова салата.

Вечеря: Голяма чаша сок от моркови или друг пресен зеленчук; обилна зеленчукова салата, подправена със зехтин, лимонов сок и чесън; и шепа непечени семена или ядки.

Закуска: Чаша непастьоризирано натурално мляко или непастьоризирано мляко кисело мляко и чиния субацидни плодове.

Обяд: Голяма чаша сок от моркови или друг пресен зеленчук и шепа непечени семена или ядки.

Вечеря: Кафяв ориз или прясна паста с малко зеленчуков сос, пресен шалот, магданоз и/или друга прясна гарнитура (без месо); и сотирани или задушени зеленчуци.

Закуска: кафе, чай или вода от меласа. Варена пълнозърнеста елда (или елда), подсладена с меласа или мед, стафиди, натрошени фурми и/или сушени смокини и узрял банан.

Обяд: Голяма чиния с подкисели плодове или обилна салата от сурови зеленчуци; и чаша морков, краставица или друг зеленчуков сок.

Вечеря: Пресни скариди леко задушени, с чесън, джинджифил и шалот; карфиол, леко сотиран, подправен с печен и прясно смлян сусам; и сурова салата.

Закуска: чиния с подкисели плодове; шепа семена или непечени ядки; и чаша меласа вода.

Обяд: Две или три филийки пълнозърнест хляб, много добре препечени, с ядково масло (с изключение на фъстъчено); и един или два зрели банана.

Вечеря: Авокадо, пълнено със скариди, целина, шалот и други зеленчуци, нарязани на ситно и подправени със зехтин, лимонов сок и чесън или майонеза. Порция прясна риба на скара или на пара и пресни зеленчуци на пара или соте.

Закуска: Папая или пъпеш от всякакъв сорт, количество на вкус, но без да се комбинира с нищо друго, и вода от меласа.

Обяд: Обилна салата от сурови зеленчуци с дресинга и шепа семена или непечени ядки.

Вечеря: Тофу (на соева основа); сотирани зеленчуци и гъби сотирани, приготвени на пара или задушени с карфиол, зелен фасул и/или аспержи

Издание No 1587
ФОТО ГАЛЕРИЯ
Издание No 1587

ОЩЕ БЕЛЕЖКИ Мариана Де Мело благодари на живота и любовта
На Куджини му писна от бившия на Puma Goity и я смени с друга
Патриция стълб
Панама и партньорът й представиха Лука
Наталия Орейро беше великата фигура на Международния филмов фестивал в Мар дел Плата
Снимки Кухненска поща от приятели Корица Ediciones Предишна
Тао диета, за да влезете в лятна форма