Диетите бяха формулирани с царевица и соя с нарастващи нива на грах (0, 20 и 40%), за да се оцени тяхната хранителна стойност. За проучването са използвани 18 кастрирани прасета с тегло около 40 kg LW. Приемът на храна, растежът и обемът на изпражненията и урината са регистрирани в продължение на 4 седмици.

грах

Ефективността на животните не се различава между двете диети, които включват грах и контролната диета.

От друга страна, беше проведено проучване на метаболизма, което показа, че смилаемостта и задържането на азот са сходни между диетите. Смилаемата и метаболизираща се енергия на граха е 3968 и 3723 kcal/kg.

Резултатите показват, че грахът може да бъде включен в диетата за угояване без ограничения върху представянето на животните.