Хранителната пирамида е полезен инструмент за разбиране на основните принципи на храната и храненето. Подобно е на така наречените диетични насоки, които комбинират графични изображения с препоръки, отправени към населението.

пирамида

Пирамида на Министерството на земеделието на САЩ

Пирамида на здравословното хранене. SENC 2007

Оригиналната пирамида разпределя храни в четири стъпки според техните хранителни свойства: Като се започне от основата, се разполагат храни, богати на въглехидрати, фибри, витамини и минерали, след това се подреждат храни с протеини от животински произход и накрая храни, богати на рафинирани мазнини и захари.

Впоследствие Испанското общество за хранене в общността (SENC) прави предложението и разработва пирамида с по-практично разпределение, тъй като класифицира храните според честотата на консумация. В допълнение, той въвежда важна промяна, която е включването в пирамидата на зехтин, мазнина, считана за здравословна заради защитния си ефект върху сърдечно-съдовата система, като прави препоръка за ежедневна консумация.

Има SENC пирамида, адаптирана към детското население.