Генетиката разкрива това, което вече се счита за „новата хранителна тенденция“ и което кара хората да „се хранят съвестно“ с допълнителна помощ: кръвни групи. Благодарение на тях можете да разработите персонализиран план за хранене. Кажете ми от коя група сте и ще ви кажа какво да ядете.
Всяка диета, проучена и доказана от науката, винаги осигурява мотивация, когато се изправяте пред нов начин на хранене, особено когато искате да свалите излишните килограми. Много личности по света вече са приложили гените на всяка група да работят не само за отслабване, но и за избягване на страховитите отскоци.
"Кръвта е магическа, мистична и алхимична. Тя се появява през историята като дълбок религиозен и културен символ. Като научаваме как примитивните народи се адаптират към предизвикателствата, породени от промяната в диетата, микробите и климата, ние научаваме повече за себе си. Климатични промени и наличната храна произвежда нови видове кръв. Кръвната група е неразривната връзка, която ни обединява ", обяснява специалистът в Против стареене Рубен Мюлбергер до Infobae.
От тази отправна точка специалистът ги изброява:
-Тип 0: е най-старият и имунологично устойчив
-Тип А: е този на първите имигранти, принудени да се адаптират към общностите на земеделските кооперации.
-Тип B: асимилаторът е адаптиран към новия климат и към смесените популации. По-силен в съюзната ви същност и имунните изисквания.
-Тип АВ: резултат е от рядко сливане между толерантен тип А и тип Б от варварски произход, но по-балансиран .
В този смисъл той засилва теорията, че разликите в кръвните групи отразяват способността на човека да се адаптира към различни предизвикателства в околната среда.
Известният RH е свързващ протеин, който влияе само върху хематологичните проблеми да приема или не трансфузии от една кръвна група в друга. В диетата, която Мюлбергер предлага по-долу, те не оказват влияние върху поведението преди хранене.
Диетата, група по група
Генетичният тип 0 диета: Това е най-старата група от всички. Ловецът. Хората, които го притежават, процъфтяват с физически упражнения и протеини от животинско месо. Храносмилателният тракт на всички тези хора поддържа генетичната памет от първобитните времена. Успехът на диетата тип 0 зависи от вашата консумация на безхимично постно месо, птици и риба. Индивидите или зърнените храни и млечните продукти не са толкова полезни, колкото повечето хора от другите кръвни групи, тъй като храносмилателната им система все още не е напълно адаптирана към тях .
-Храни, които ви помагат да отслабнете: Зърнени храни и млечни продукти в малки количества. Хляб, бобови растения и боб. Основният фактор за наддаване на тегло за група 0 е глутенът намира се в пшенични зародиши и пълнозърнести продукти. Те забавят метаболизма.
Тази група трябва да има продължително леко състояние на метаболитна киселинност, за да бъде слаба.
Повечето са склонни да имат по-бавна щитовидна жлеза от метаболизма, защото тя не произвежда много йод. Водорасли, риба, миди, йодирана сол, черен дроб, червено месо, спанак, броколи, ще бъдат от голяма помощ.
-Храни, които допринасят за наддаване на тегло: Глутен от пшеница, царевица, боб, боб, леща, зеле, карфиол,
-Допълнителни растителни протеини: Ядки и семена
Съвет: Те не трябва да заменят месото, но се опитват да избягват меса, наситени с мазнини. Заменете с постни разфасовки, когато искате да отслабнете. Тези от група 0 имат проблеми с дебелото черво и трябва да ги дъвчат много добре.
-Зърнени култури: тази група не понася пълнозърнести храни и те бързо наддават с хляб и производни. Покълнали хлябове, тестени изделия от оризово брашно, са добри вместо това. Неутрално зърно е киноа и амарант.
-Зеленчуци: препоръчва се: манголд, цикория, артишок, сладък картоф, тиква, цвекло, маруля, картофи, магданоз. НЕ се препоръчва: патладжани, гъби, царевица, авокадо, зеле.
-Плодове: лилава слива, смокиня, банан, боровинка, череша, праскова, лимон, круша, ябълка, зелено грозде, пъпеш, киви и диня. НЕ се препоръчва: банан, ягода, мандарина, портокал, къпина и пъпеш.
Генетичният тип А диета: Първият вегетарианец. Нуждаете се от вегетарианска диета, за да останете стройни. Генетичната мутация от човешка група 0 до група А. беше много бърза. Оцеляването беше отговорно за тази промяна. Много е често срещано при западните европейци.
Диетата е противоположна на тип 0, защото червеното месо забавя метаболизма ви. Мандрата за тип А носи много силна инсулинова реакция. Те не са полезни.
-Храни, които благоприятстват наддаването на тегло: Месо, млечни продукти, боб, излишна пшеница.
-Храни, които насърчават загубата на тегло: растителни масла, соеви храни, зеленчуци, плодове като ананас. Те могат да консумират риба и миди три пъти седмично. Ферментирали млечни продукти като кисело мляко и кози производни. Соево мляко Зехтин, сушени плодове като бадеми, орехи, слънчоглед и фъстъци. Зърнени храни като елда, амарант, ориз, пшенични зародиши, пшенични трици. Соево брашно, просо, овесен или царевичен хляб.
-Плодове: те трябва да ядат плодове три пъти на ден. Ягода, слива, ананас, ананас и цитрусови плодове.
Генетичната диета тип В: Те са номадски балансирани потребители на млечни продукти. Те реагират по-добре на стреса. Те страдат от хипогликемия. Подобно е на тип 0. Те трябва да ограничат глутена от пшеница, царевица, леща, фъстъци, сусам, елда.
-Храни, които помагат на тази група да отслабнат: зелени листни зеленчуци, месо, яйца, черен дроб, дълбоководни риби.
Генетичният тип АБ диета: Това е смес от кавказки тип А и Б от монголи. Намира се в по-малко от 5 процента изцяло. Преди десет или дванадесет века тази група не е съществувала. Казват, че това е съвременен синтез. Те имат чувствителен храносмилателен тракт, толерантна имунна система и реагират по-добре на стрес.
Това е сложна и рядка група. За да отслабнат, те трябва да ограничат месото, да увеличат зеленчуците и тофуто. Те имат слаб инсулинов отговор. Те са склонни към хипогликемия и трябва да избягват пшеницата.
-Те благоприятстват наддаването на тегло: червено месо, боб, пшеница, царевица, сусам.
-Храни, които насърчават загубата на тегло: тофу, риба, млечни продукти, зеленчуци, водорасли, ананас.
AB те трябва да ядат зеленчуци няколко пъти на ден и те трябва да се погрижат да ядат зеленчуци с малко агрохимикали и по-органични. Ограничете консумацията на домати. Тофу предотвратява рак, както и A и B. Те трябва да избягват прясна царевица. Те са непоносими към киселите плодове и трябва да ги заменят с грозде, сливи, ягоди, ягоди. По принцип се препоръчва добавка с витамин С.
Група AB повдига метафората за съвременния човек.
"Нашите предци са оставили на всеки един от нас много специално наследство, запечатано в нашите кръвни гени: нашите кръвни групи. Това наследство съществува във всяко ядро на нашите клетки. Това е мястото, където антропологията и науката за нашата кръв се сливат.", заключава специалистът.