Всички забелязваме, че има някои храни, които ни карат да се чувстваме по-добре, а други по-зле. Сега диетологична теория се опитва да обясни, че причината, поради която толерираме някои храни по-добре от други, може да е в нашите предци и свързана с нашата кръвна група. Така че не всеки от нас трябва да се храни по един и същ начин, тъй като всеки организъм е естествено предразположен към лесно смилане на определени храни и няма еднакъв капацитет за други.
Теорията за диетата, свързана с кръвната група
За първи път се споменава, че диетата е свързана с кръвната група и произходът на хранителните дейности на нашите предци е в средата на деветдесетте години в книгата на лекаря Яжте правилно за вашия тип (Яжте правилно за вашия тип) Питър Д'Адамо.
Неговата теория се основава на факта, че кръвта има различни характеристики по отношение на имунната система и следователно има вещества, обучени за различни функции. Техните препоръки по отношение на диетата се основават на връзката между храносмилателната и имунната система, както и клетъчния и биохимичен капацитет за обработка на определени елементи, открити в месото, зеленчуците, плодовете и зърнените храни.
Диетата, която се чувства добре според нашата кръвна група
Кръвните групи са разделени на четири големи групи, като най-често срещан е тип O, след това A, след това B и AB, който има само 5 процента от световното население.
Според подхода на д-р Д'Адамо всеки организъм е различен и следователно диетата му може и трябва да варира.
Д-р Д'Адамо разделя диетата, както следва, въз основа на кръвни групи:
- Група O: е този, който има сред предците си номадския ловец на едрите видове, месоядни животни и чистач, следователно диетата му трябва да се основава на животински протеин.
- Група А: беше често сред първите събирачи на семена, плодове и зеленчуци, за да ги отглеждат по-късно, правейки ги по-вегетариански, отколкото месоядни. За хората от тази кръвна група обаче рибите и ракообразните са важни в диетата си.
- Група Б: първоначално е принадлежал към тип животновъдна организация с лесен достъп до млечни продукти. Той беше ловец, но от малки видове, като заек или яребица, едновременно с това знаеше как да борави със зърнени храни, зеленчуци и плодове. Хората от група В понасят добре млякото, постно месо с малко мазнини и всички видове плодове и зеленчуци.
- Група AB. Това е смес от способностите на организмите от тип А и В.
Най-забележителният момент на тази теория е, че не всички трябва да се храним еднакво, тъй като храносмилателната ни система се е специализирала с течение на времето. Въпреки че трябва да се има предвид, че животинските и растителните протеини, пълнозърнестите храни, зеленчуците и плодовете са от съществено значение за всички, не е задължително да ги ядем в едно и също количество, което е предизвикателство в глобализиран свят като нашия.
Марилу Коста. Медицински специалист по създаване на стратегии за насърчаване на здравето и международна координация при спешни здравни ситуации.