Булгур, сух
100 грама булгур съдържат 342 калории, което представлява 17% от общите ви дневни нужди.
100 грама булгур съдържат 75,9 грама въглехидрати, 12,5 грама фибри, 12,29 грама протеини, 17 милиграма натрий и 9,00 грама вода
Булгур има 0 милиграма холестерол и 1,33 грама мазнини.
Той също така съдържа някои важни витамини, които можете да видите тук: Витамин А (9 mg), Витамин B-3 (5.1 mg) или Витамин B-9 (27 mg).
Хранителни вещества
100 грама булгур съдържат 75,9 грама въглехидрати, което представлява 25% от общите ви дневни нужди.
Булгурът е без захар
100 грама булгур съдържат 17 милиграма натрий, което представлява 1% от общите ви дневни нужди.
100 грама булгур съдържат 9% вода, 9,00 грама.
100 грама булгур съдържат 12,29 грама протеин, което представлява 24% от дневните ви нужди от това хранително вещество.
Препоръчани витамини
Витамините могат да бъдат както разтворими във вода (витамини С и В), така и разтворими в мазнини (A, D, E и K). Водоразтворимите витамини циркулират в кръвта и не се съхраняват дълго. За разлика от това, мастноразтворимите витамини могат да се съхраняват в организма в продължение на много години, така че отнема много повече време, за да се развие дефицит.
Основните витамини, присъстващи в Булгур, са: Витамин А (9 mg), Витамин B-3 (5.1 mg) и Витамин B-9 (27 mg).
Препоръчани минерали
Тялото се нуждае от много минерали, те се наричат основни минерали. Основните минерали понякога се разделят на основни минерали (макроминерали) и микроелементи (микроминерали). Балансираната диета обикновено осигурява всички основни минерали.
Калий (410 mg), фосфор (300 mg) и магнезий (164 mg) са някои от минералите, присъстващи в Булгур.