Хранителна мая? Със сигурност доскоро не бяхте чували за него, но сега той стана модерен, защото се използва широко при вегетариански и безмлечни диети.

Той се появява и в списъците на «суперхрани»Това се разпространява в блогове и списания, но ¿може да го вземеш този източник на витамини и хранителни вещества на кето диетата? В тази статия обяснявам накратко какво представлява хранителната мая, какви са нейните ползи и как можете да я консумирате във вашата кето, кетогенна или нисковъглехидратна диета.

Какво е хранителна мая?

Хранителната мая, която няма нищо общо с бакпулвера, е форма неактивен дрожди, получени при ферментацията на захарна тръстика или меласа от цвекло.

кетогенната

Той е високо оценен, защото е много важен източник на витамини от група В и други хранителни вещества като минерали, аминокиселини, фибри и протеини.

Специално се отглежда за употреба като хранителен или хранителен продукт.

Продава се под формата на везни или от прах.

Имам вкус солено, подобно на сирене. Много вегани заместват хранителните дрожди със сирене в своите рецепти.

Това е хранителната мая, която Препоръчвам ви. Той е този, който използвам. 👇🏻👇🏻👇🏻

100% екологични и НЕ е укрепен, тоест няма добавени витамини.

Хранителна мая, обогатена с витамин В12.

Ако сте в ИЗПОЛЗВА:

Хранителна мая НЕ е укрепен.

Ако сте в САЩ:

Хранителна мая, обогатена или обогатена с витамини от група В.

Разлики между хранителни дрожди и бирени дрожди

Много хора си мислят, че са еднакви, но не са. И двамата произхождат от една и съща гъба, но са различни:

  • Мая хранителни се получава от захарно цвекло и вкусът му е солен (умами).
  • Мая на бира се получава от малц или ечемик и има горчив вкус.

И двамата са богати на хранителни вещества.

В кето диета препоръчва се мая хранителни.

Свойства и предимства на хранителните дрожди

Консумацията на хранителна мая носи големи ползи за всички, независимо дали сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати или не и трябва да я включите в диетата си.

Това е важен източник на Витамин В, особено B1, B2, B3 и B6.

Важно е да знаете това няма В12 И въпреки че мнозина са обогатени с него, препоръчително е да консумирате НЯМА обогатени хранителни дрожди.

Вижте списъка с хранителни вещества и Ползи предоставени от всеки един:

  • Витамин В1: намалява стреса и увеличава енергията.
  • Витамин В2 и В3: за подобряване на кожата, косата, ноктите и храносмилането.
  • Витамин В6: за митохондриите да произвеждат енергия в клетките.
  • Страхотна сделка минерали, особено Калий, Магнезий Y. Калций.
  • Много микроелементи Какво Chrome, Селен Y. Цинк, полезен за кожата, косата, ноктите и мускулите.
  • Аминокиселини, жизненоважни компоненти на гени и кръв.
  • Фибри, отлично за подобряване на чревния транзит.
  • Глутатион, който е антиоксидант и помага да се предотврати окисляването на клетките.
  • Бета-глюкан, което помага за регулиране на холестерола и подобряване на имунната система, като помага за защита срещу вируси и бактерии.

Както ще видите, това е истинска мина от ползи за тялото, отлична инвестиция в себе си.