Типични сладки по улиците на Москва (Снимка: AP | Миша Джапаридзе)
MOSC .- Руските здравни служби призоваха гражданите на страната да спазват по-здравословна диета, основана на плодове, зеленчуци, пълнозърнест хляб, месо и риба. Целта е борба с високите нива на затлъстяване по време на икономическа криза, когато навиците на нездравословен начин на живот нарастват.
"Що се отнася до затлъстяването, руските жени са в челните редици на Европа", оплаква се шефът на здравните служби в страната Генади Оничченко.
През последните десет години, теглото на възрастните се е увеличило средно с два килограма, докато при децата това увеличение е с един килограм, според скорошен доклад. Между 1994 и 2005 г. броят на хората със затлъстяване се е увеличил от 18% на 23% от населението.
Лекарите считат това кризата само влоши нездравословните навици. Гражданите с ниски доходи предпочитат да заменят месото и зеленчуците, които са по-скъпи, с по-евтини продукти, които съдържат по-малко протеини и повече мазнини.
В допълнение, според гореспоменатия доклад, руснаците "са загубили навика да готвят", и те предпочитат да купуват готови продукти, които трябва само да се нагряват и са по-малко здравословни.
Медицинските специалисти препоръчват да приемате повече прясно месо, риба, млечни продукти и плодове и зеленчуци. Освен това те съветват да започнете деня със зърнени храни като овесени ядки и да не забравяте чаша кефир (вид кисело мляко) преди лягане.
Авторите на този документ уверяват, че цената на режим като предишния не трябва да надвишава 2780 рубли (61 евро) на месец за мъже и 2354 (52 евро).
Руската преса обаче уверява, че в последно време цената на прясното месо е нараснала до 400 рубли за килограм.
- Какво представлява диетата DASH и защо се препоръчва за здравето на сърцето
- Истинска „диета“; Блог магистър по обществено здраве
- Какво е и от какво се състои макробиотичната диета? Завидно здраве
- Намалете диетата си, за да отслабнете и да спечелите здраве - Център за хранене
- Сусам в диетата, хранителни ползи и здраве - По-добре със здравето