Хранителната пирамида е чудесна стратегия за разпространение сред населението, която предоставя основните знания за правилната диета, която влияе положително на здравето. Тези общи препоръки обаче не са приложими в областта на високите спортни постижения поради голямото разнообразие от нужди, които спортистите представят: изисквания на практикувания спортен начин, антропометрични характеристики ... В тази работа ще анализираме подробно предложението на хранителната пирамида за спортисти, извършена от Швейцарската асоциация по хранене.

Ключови думи: Хранителна пирамида. Спорт. Висока производителност. Хранене.

Храненето на спортисти на високо ниво трябва да се контролира и ръководи от професионалисти в сектора. Тези препоръки на общо ниво позволяват на спортистите да осъзнаят важността на адекватното хранене за тяхното здраве и спортни резултати, но те са недостатъчни, за да осигурят на индивида автономия за правилното управление на диетата си.

Като цяло, когато се занимаваме със въпроси, свързани със здравето, като диета, хранене, физическа активност, спортни практики, навици и начин на живот ...; Винаги е препоръчително да получите професионални насоки, за да постигнете по-добри нива на успех в постигането на нашите цели, независимо дали спорт или подобряване на здравето.

Бърк, Л. (2008). Хранителна пирамида за швейцарски спортисти. Международен вестник за спортно хранене и метаболизъм при упражнения, 18, 430-437.

Мартинес Алварес, Дж. и др. (2005). Новото колело за храна. Испанско дружество по диететика и хранителни науки.

Уолтър, П.; Infanger, E. & Mühlemann, P. (2007). Хранителна пирамида на Швейцарското дружество за хранене. Ann Nutr Metab, 51 (Suppl 2), 15-20.

пирамида